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01.地瓜的保存期,保存温度?
请:...病害预防 （一）是贮藏前要用硫磺、福尔马林或多菌灵对贮藏间的四周、地面进行消毒灭菌，挑选无病、无伤、无虫眼的薯块贮藏。（二）是薯块的体积不要超过贮藏空间的三分之二。（三）是控制好贮藏间的温度、湿度...查看完整版>>地瓜的保存期,保存温度?02.地瓜烧五花肉（图）－特色菜谱
材料：五花肉(150克)、黄心地瓜(2只)、四季豆(100克)、蒜末(半汤匙) 调料：油(1碗)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉 (1/2汤匙)做法：1、地瓜切成...查看完整版>>地瓜烧五花肉（图）－特色菜谱03.香甜地瓜粥－时尚饮品
做法： 1.地瓜去皮洗净切小块； 2.锅里水开后倒入淘洗好的大米； 3.接着往锅里倒入2、3滴油； 4.用勺子慢慢搅拌，防止糊底； 5.粥煮到半粘稠时倒入地瓜丁，并加少许盐继续熬煮； 6.熬到需...查看完整版>>香甜地瓜粥－时尚饮品04.地瓜玉米面粥(图)－时尚饮品
地瓜玉米面粥 主料：地瓜150克、粗玉米面70克 配料：水适量 制作： 1、 地瓜去皮切成块。 2、 把地瓜放入锅内加水煮至8成熟，也就是能用筷子插透。 3、 玉米面放入碗中，加少许水使玉米面...查看完整版>>地瓜玉米面粥(图)－时尚饮品05.地瓜小麦粥(图)－时尚饮品
地瓜小麦粥 原料： 花生米、地瓜、青萝卜、麦子、盐。 做法： 1、花生去皮，麦子碾碎； 2、地瓜去皮切滚刀块； 3、青萝卜去皮切丝备用； 4、用刀背把花生米压碎； 5、用淘米筐吧麦子淘...查看完整版>>地瓜小麦粥(图)－时尚饮品06.山药地瓜苹果汁－时尚饮品
【材 料】 山药 5～6公分厚 地瓜 1/2颗 苹果 1/2颗 温水 120㏄ 【做 法】 1.山药去皮切丁，地瓜洗净蒸熟后切丁。 2.苹果洗净带皮切细丁。 3.将所有材料放入果汁机...查看完整版>>山药地瓜苹果汁－时尚饮品07.杞子地瓜发芽糙米粥(图)－时尚饮品
杞子地瓜发芽糙米粥 用料：发芽糙米，地瓜，杞子。 做法： 1.地瓜发芽糙米粥的做法也不复杂，只要保证糙米和其他配料的新鲜，一碗可口的糙米粥很快煮出来。做粥前，先将糙米浸泡好，然后将米与地瓜粒放...查看完整版>>杞子地瓜发芽糙米粥(图)－时尚饮品08.地瓜甜饼(图)－面食糕点
地瓜甜饼 材料： 地瓜----500克 鲜奶油--80克 蛋黄----1个 砂糖----20克 白芝麻--10克 制作过程： 1、紫色地瓜煮熟后去皮。 2、趁热用叉子或是铁勺子捣碎。 3、加入蛋黄。 4、...查看完整版>>地瓜甜饼(图)－面食糕点09.地瓜小麻团(图)－面食糕点
地瓜小麻团 原料： 地瓜、糯米粉、白糖、芝麻。 做法： 1、地瓜蒸熟、压成泥。 2、加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉。 3、...查看完整版>>地瓜小麻团(图)－面食糕点10.焦糖地瓜布丁－面食糕点
请参考以下作法： 焦糖材料： 白砂糖50g 热水1匙 布丁材料（可做2份）: 鲜奶150ml 白砂糖30g 全蛋1个 蛋黄1个 地瓜50g（是一个的份量，想吃原味就不用加料 1.鲜奶和砂糖放入...查看完整版>>焦糖地瓜布丁－面食糕点

 

 

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