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韩国风味料理水冷面

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主料：荞麦面辅料：牛肉片、白煮蛋、黄瓜片、白萝卜、韩国梨片、大葱、大蒜、洋葱调料：韩国醋、黄芥末酱、辣椒粉、冷面汤、低钠盐操作： 1、白萝卜、黄瓜分别切片，加

木花剧团是韩国最优秀的独立剧团之一，其创立者吴泰锡是当今韩国最为出色的剧作家、导演之一。在吴泰锡执导的《罗密欧与朱丽叶》中，罗密欧和朱丽叶穿上了美丽的韩服令人耳目一新。表现两个家族的争斗，充满了韩

韩国的餐饮很有特色，比较注重形式，餐具讲究，吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响，流传至今。韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、拌饭及

韩国的餐饮很有特色，比较注重形式，餐具讲究，吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响，流传至今。韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、拌饭及参鸡

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腌泡过的白菜叶，被师傅“裁剪”成整整齐齐的长方形形状，举箸品尝，一股酸中带甜的味道迅速包围你的味蕾；更不要说，那些炮制过的萝卜丝和萝卜块，更是脆脆甜甜……再加上韩剧《大长今》、《我是金三顺》等电视

冷面其实也是很便宜的面食，1块5一斤能煮两大碗，把冷面买回家首先要先把它放在凉水里泡上1到2个小时（要看面的干湿度，干就要久泡，湿就要少泡），这时面已经软了用手就好象是搓衣服一样的把打结的面搓开，

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