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01.人参的功效
听说人参能补一切之虚，是否适合所有的人服用？阴虚火旺体质，能用人参吗？ 人参的功效:能够大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，...查看完整版>>人参的功效02.黑枣人参鸡汤（图）－特色菜谱
菜 名： 黑枣人参鸡汤 主 料： 全鸡1只（约1000克），黑枣75克，参须50克，水10杯。 配 料： 盐1小匙，味精0.5克小匙。 做 法： 将鸡宰杀洗净，黑枣也洗净，连同参须、水入锅中煮沸，续煮5分钟，再放入锅中煮2个...查看完整版>>黑枣人参鸡汤（图）－特色菜谱03.玉竹人参鸡（图）－特色菜谱
·配料: 鸡腿1只，玉竹8克，人参片4克盐1小匙，料酒1大匙·特色：补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压，久服去面部黑斑。－ ·操作: 1.鸡腿剁大块，洗净...查看完整版>>玉竹人参鸡（图）－特色菜谱04.鲜人参炒鸵鸟肾－特色菜谱
用白色的鲜人参加上绿色的芦笋，再配以红色的辣椒、暗红的鸡肾一起炒，再撒点葱花，整个菜看起来色泽特别好。大厨介绍说，这道菜特别要掌握好火候，这样美容效果更明显。人参具有补益强壮，抗疲劳，增强抗...查看完整版>>鲜人参炒鸵鸟肾－特色菜谱05.竹筒人参洋松茸汤[图]－特色菜谱
材料：水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许烹饪方法：水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净...查看完整版>>竹筒人参洋松茸汤[图]－特色菜谱06.人参营养饭－特色菜谱
材料：大米3杯，水参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆?杯，水3?杯烹饪方法：水参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆泡水待...查看完整版>>人参营养饭－特色菜谱07.人参牛尾汤－特色菜谱
人参是公认的名贵补药，久服健身延年。因其具有大补元气之功，所以一般适合在秋冬凉爽季节食用。今天介绍这款人参牛尾汤，可以益气血，强筋骨，补肾健脾胃。一碗靓汤，就如冬日暖流，润泽身心 原料： 红...查看完整版>>人参牛尾汤－特色菜谱08.海蜇马蹄人参汤－特色菜谱
配方：人参10克 马蹄50克 海蜇50克 姜5克 葱10克 盐5克 素油50克 鸡汤800毫升制作：1．海蜇洗净，切细丝；马蹄洗净，切两半；人参洗净切薄片，姜切丝，葱切段。2．把锅置武火上烧热，加入素...查看完整版>>海蜇马蹄人参汤－特色菜谱09.人参蛤蚧山鸡煲－特色菜谱
配料：沙参10克，贝母5克，杏仁8克，当归5克，大枣10克，枸杞5克，黄芪7克，鸡油40克，鸡精15克，盐7克。 主药：人参一只（人参：性味甘、微苦，具有大补元气，固脱生津、安神的作用）、蛤蚧一支（蛤蚧性...查看完整版>>人参蛤蚧山鸡煲－特色菜谱10.人参扁豆粥－特色菜谱
【原料】 白扁豆5-10克，人参2-5克，粳米50克。 【制作】 先煮扁豆，将熟时入米同煮成粥，同时单煎人参取汁，粥熟时将人参汁兑入，调匀即可。 【用法】 每日2次，空腹服。 【疗效】 健脾止泄，益...查看完整版>>人参扁豆粥－特色菜谱

 

 

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