墨西哥风味 雪梨仙人掌

原料： 仙人掌、雪梨、红樱桃 辅料： 糖 做法： 1. 将仙人掌去刺切成丝和片，雪梨去皮切丝，分别用清水洗净捞出沥干水分； 2. 取一器皿

腐乳雪梨烧肉 原 料：猪五花肉250克、雪梨1个、红腐乳（加腐乳汁）50克、葱姜蒜。 盐1、5克、黄酒10克、白糖2克、色拉油30克。 特 色：腐乳烧肉甜咸适口，腐

主料：鸡胸肉、雪梨 辅料：银耳、马蹄、枸杞、鸡蛋 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、水淀粉 烹制方法： 1、将鸡胸肉切片加蛋清、盐、淀粉、胡椒粉拌匀上浆腌制，再放入沸水

【主料】： 豆腐，鲜奶 【配料】： 胡萝卜，青豆，虾仁，雪梨，鸡蛋 【调料】： 胡椒粉，水淀粉，盐，味精，糖 【步骤】： 1、把鸡蛋和鲜奶一起搅拌均匀，鲜奶和鸡蛋比例2：1。加入到雪梨和豆腐丁

材料 ： 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升、调味料、盐适量 作法 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。 制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。 功效：本炖

材料 ： 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升、调味料、盐适量 作法 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。