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01.可爱小草莓戚风蛋糕[图]
小草莓戚风蛋糕的做法： 1.将2个蛋黄，半勺植物油，150g面粉均匀搅拌，面粉要用细筛子筛过。然后2个蛋白和砂糖搅出奶油泡泡，将奶油泡泡分6次轻轻的均匀的和到刚才的面粉糊糊里面。 2.烤箱预热3分钟...查看完整版>>可爱小草莓戚风蛋糕[图]02.桑葚草莓果酱戚风蛋糕(图)－面食糕点
桑葚草莓果酱戚风蛋糕 果酱戚风（贝印18cm） 蛋黄3个，糖15g,油75cc,水75cc,低粉120g,盐1/4小匙，果酱100g 蛋白240g,糖30g 1）蛋白打到蛋白9分发，提起打蛋器的时候蛋白的角有弯曲。 2）蛋黄加糖...查看完整版>>桑葚草莓果酱戚风蛋糕(图)－面食糕点03.香蕉戚风蛋糕(图)－面食糕点
香蕉戚风蛋糕 原料：（10寸烤盘） 低粉1/2 cup、糖1/2 cup、泡打粉1tbsp、盐1tsp、香蕉泥1cup（约2根香蕉）、油1/2cup、水1/2 cup、鸡蛋6个、香草精1tsp、塔塔粉1tsp. 做法： 1、将低粉、1/2cup糖、...查看完整版>>香蕉戚风蛋糕(图)－面食糕点04.香橙南瓜戚风蛋糕－面食糕点
材料：（6寸戚风模） 南瓜泥-------80克（生南瓜约130克） 橙皮---------1个 橙汁---------60ML 低筋面粉-----60克 蛋白---------4个 蛋黄---------3个 细砂糖-------60克 色拉油--...查看完整版>>香橙南瓜戚风蛋糕－面食糕点05.培根戚风蛋糕－面食糕点
【材料】 鸡蛋2个 面粉65克 白糖40克 水48克 色拉油28克 培根3根 食盐2克 【做法】 1.蛋黄与蛋白分开。 2.蛋黄打散。 3.倒入色拉油，搅拌均匀。 4.加入水，同样搅拌均匀...查看完整版>>培根戚风蛋糕－面食糕点06.黑芝麻蜂蜜戚风蛋糕－面食糕点
黑芝麻的营养丰富，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，同时还有健脑益智的功效，脑力工作者更应多吃。用黑芝麻也可...查看完整版>>黑芝麻蜂蜜戚风蛋糕－面食糕点07.戚风夹心蛋糕(图)－面食糕点
戚风夹心蛋糕 【戚风蛋糕】（分量：8寸圆模一个） 配料：鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，鲜牛奶40克，细砂糖50克（加入蛋白中）,细砂糖20克（加入蛋黄中） 烘焙：175度40分钟转160度10分钟。 ...查看完整版>>戚风夹心蛋糕(图)－面食糕点08.奶酪戚风蛋糕－面食糕点
材料：（17寸中空模） 蛋黄2个、蛋白4个、糖70克、盐1/8小匙、低筋面粉80克、色拉油40ML、牛奶100ML、奶油奶酪100克 奶酪戚风蛋糕的做法： 1、将室温软的奶油奶酪拌匀，加入室温的牛奶搅拌均匀。 ...查看完整版>>奶酪戚风蛋糕－面食糕点09.咖啡戚风蛋糕－面食糕点
原材料：17cm中空模一个量 蛋黄3个，蛋白4个；白砂糖80g;橄榄油40ml;低粉80g;即溶咖啡粉2又1/2大匙；热水45ml;咖啡酒1大匙。 准备工作： 蛋黄和蛋白分开，备用； 蛋白放入到冰箱中冷藏，备用； ...查看完整版>>咖啡戚风蛋糕－面食糕点10.可可戚风蛋糕卷(图)－面食糕点
可可戚风蛋糕卷 材料：鸡蛋3个，低粉46克，可可粉6克，咖啡38克，色拉油22克，糖10克（蛋黄）,糖40克（蛋白） 170度，15分钟，烤箱中层 1.蛋黄加糖打散，加入咖啡和植物油，搅拌均匀 2.筛入低粉 ...查看完整版>>可可戚风蛋糕卷(图)－面食糕点

 

 

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