芦笋拌蟹柳－国内菜系
菜 名： 芦笋拌蟹柳 主 料： 新鲜芦笋8两（约320克），罐头芦笋1罐，蟹柳1/2包，蒜茸1茶匙，油2汤匙，炒香白芝麻1汤匙。 配 料： 调味料：盐1/2茶匙，
彩椒芦笋－国内菜系原料：芦笋、彩椒、葱、盐、牛肉粉。 做法： 1、将芦笋洗净，去掉硬根，斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。 2、起锅倒油，待油6成热，放入葱爆香。 3、倒入芦笋煸炒2分钟，随后再将彩椒放入继续
芦笋香煎鳕鱼(图)－国内菜系原料 银鳕鱼1000克，芦笋20根，胡萝卜2根，金瓜500克，浓汤500克，红鱼子酱150克，洋葱、姜片、蛋清、生粉、胡椒、盐、鸡粉各适量 做法 1、银鳕
原料:百合1个、芦笋5根、柴鸡腿1只、木耳1朵、柳松菇1包、姜3片。 盐2茶匙、酒1茶匙。 操作: 1、百合剥开成瓣状；芦笋切段；木耳切片；柳松菇用滚水汆烫以去腥。 2、鸡腿切小块，放入滚
主料：芦笋400克,蘑菇(鲜蘑)100克 调料：香油15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克 特色： 色泽洁白，清香鲜嫩。 制作： 1. 芦笋剖开，切3厘米长的
菜 名： 焖芦笋鸭掌 主 料： 鸭脚20只，罐庄芦笋10条，湿香菇25克，熟火腿片25克，味精、精盐、猪油、上汤、芝麻油各适量。 做 法： 将鸭脚用开水烫熟，拆去
菜 名： 焖芦笋鲍 主 料： 罐庄鲍鱼1罐，芦笋10支，火腿片25克，湿香菇25克，猪油75克，上汤150克，鸡油25克，精盐、味精、芝麻油、绍酒、湿淀粉各适量。
菜 名： 芦笋墨鱼花 主 料： 墨鱼（中）1只，鲜芦笋10条，姜2片，甘笋数片，葱白1条，盐1/2茶匙，油2汤匙。 配 料： 调味料：姜汁、酒各1茶匙。 做 法
菜 名： 芦笋炒鸡柳 主 料： 鲜芦笋、鸡腿肉各6两（约240克），油5汤匙。 配 料： 腌料：油1汤匙，粟粉2茶匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许。调味料：水1/3杯
菜 名： 芦笋炒吊片 主 料： 吊片1斤（约600克），鲜芦笋8两（约320克），红椒1只，姜2片，姜2片，蒜头1粒，油2汤匙。 配 料： 芡汁料：蚝油、生抽各1