春季进补要则－饮食健康

春天，万物复苏，处处生机蓬勃。作为万物之灵的人，也和自然界生物一样充满生机。这时，人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质供给肌体、营养需要。因此，此时适当地吃些补品补药，对身体是有益的。

中国自古以来评究“养生之道”而且多年来已为广大人民群众保健防病所重视。民间流传的“冬天进补，春天打虎”的民谚，形象地道出“冬令进补”作用之巨大。随着人民生活水平的逐年提高，我国各地营养补品和保健品

据新华社电冬日不免寒气，不少人有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道就越鲜美，营养就越丰富，事实上这种观点是错误的。 其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含

我国百姓素有“冬令进补”之风俗，而进补的首选药物是人参。然而，服人参忌食萝卜不仅是民间传统，而且连部分近代中药书中也有此说。其根据是：人参补气，萝卜消气，二者同食会消解人参的补益功能。 我国中

秋凉过后，人们开始用补益法来调补身体，即通常所说的进补。这不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，以使身体能进入到最佳的状态。 进补是针对“虚

人到老年，机体功能逐渐降低，新陈代谢减弱，应该选择恰当的中成药进行调补，这样可延缓衰老增强活力。 对无病的老年人来说， 经常服用首乌片、二至丸、参鹿补膏、双龙补膏、十全大补膏、十全大补酒、九转黄精

“民以食为先”，如果饮食得当，就如同有了一个保健医生，时刻帮助你提高身体素质，抵御外界的各种疾病 。同样，饮食的宜忌，历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢？ 唐代医家孙思邈说：

春天，凡有肝阳上亢的老人，特别容易出现头痛、昏眩，这就是祖国医学所说的“春气者诸病在头”。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠的症状。 降压偏

有关中医专家指出，春季进补须“甘平”，不可和冬季进补那样用壮阳温补药，否则会使人体受到内热与外热的煎迫，导致药性潴留体内，难以排泄。产生头晕目眩，烦热胸闷，口干舌燥，甚至齿鼻出血等症状。