蛋白质摄入过多造成的危害－饮食健康
蛋白质是生命活动的物质基础，具有构成机体组织、调节生理机能和供给热能的作用，食物蛋白质缺乏可导致营养不良，对此人们认识比较清楚。然而，过多的摄食蛋白质对机体也同样有害，许多人对此认识不足，有人甚至
多年来，在人类中一直没有找到维生素E缺乏的证据，只是在20世纪80年代以来，才证实不能正常吸收脂肪的早产儿、极低出生体重婴儿和患某些疾病的病人，可能发生维生素E缺乏。近些年来，有关维生素E抗氧化作
蛋白质粉的营养价值已经深入人心，但是由于蛋白质具有特殊的理化特性和生物学特征，食用者必须掌握了正确的食用方法才可以最终受益。 蛋白质粉的口味差别是影响其食用方式的重要因素。对于常见的两
蛋白质的摄入量不足会影响身体发育、体重减轻、容易疲劳、传染病抵抗力降低，甚至出现营养不良性水肿等的症状。 那么，蛋白质是不是吃得越多越好呢？不是。因为蛋白质在人体内分解代谢过程中会产生氨、尿素
一些营养学家日前提醒人们，一般水果中铁、钙含量较少，长期拿水果当“减肥餐”吃，易患贫血。 流行吃水果减肥法已有一段时间。常见有些女士中午吃个苹果或橙子，喝杯饮料，就算正餐了。对此专家指出
偏食成癖的孩子，经常会产生营养不良、贫血、智力下降等不良后果。 造成孩子偏食原因很多，但大致有两点： 一是家长偏食的示范作用，如家长不喜欢吃猪肝，嫌它腥味浓，无意识地也影响了孩子，其实猪肝
宝宝睡眠时出汗或稍一活动就出汗，十分普遍。在医院就诊的患儿中，有夜汗症、汗多的宝宝占了大约70%，其中因为患有佝偻病、肺结核、轻度贫血等疾病造成多汗的只占极少数。绝大部分的宝宝查不出特殊疾病，医生在多
中国日报网站消息：由于害怕自己的孩子会成为生化恐怖的受害者，美国的父母们纷纷要求医生为孩子们种植炭疽和天花疫苗，还有人要求开些抗生素。但医生们并不赞成这种做法，因为这些药物会产生副作用，抑制骨骼及
国外科学家曾对15000名意大利人进行调查研究发现，有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较，前者的死亡率要比后者更高。这种差异在女性身上尤为突出，两餐之间饮酒的妇女的死亡率比只在吃饭时饮酒
日前，有专家在美国佛罗里达州奥兰多市举行的美国牙齿研究协会年会上提出：“运动型饮料、软饮料会危害牙齿健康”。 美国爱荷华州科学院的莱立斯·艾登在接受采访时表示，诸如红牛之类的饮料对牙齿有害，可乐及其他