微量元素镁与心脏健康－饮食健康
镁是人体内必需的微量元素，它不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏健康有着重要的作用。 现代医学证实，镁对心脏活动具有重要的调节作用。它通过对心肌的抑制，使心脏的节律和兴奋传导减弱，从
豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏
医学研究认为，人类自然寿命应该在百岁以上，但人类还不能普遍达到自然寿命。究其原因，固然很多，但体内必需微量元素和有害微量元素的摄取多寡起着重要作用，尤其是铁、锌、硒、锰、铜等必需微量元素在抗衰老方
微量元素是指存在于体内各种正常组织、含量稳定、但低于体重0.01％的一类元素，目前已知其中有14种元素为人体所必需，如锌、铜、硒、铁、钴、钼、碘、铬、镍、锡、钒和氟等。如果这些元素缺乏，人体就会出
微量元素与人体健康有密切关系，较为肯定的人体必需微量元素有锌、铁、铜、锰、硒、镍、碘、钒、硅、氟、锶、钼、铬、钴、锡等。据医学微量元素专家统计，全国有3000余种保健食品，其中1000余种添加有各
人们常说，吃鱼不但可以让人更聪明，而且还有预防心血管疾病的功效。医学专家最新研究发现，预防心血管疾病，应选择金枪鱼、鳕鱼等，吃鱼方法也有讲究。 哈佛大学公共卫生学院的科研人员发现，用煎、炸方法
豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏
快餐能够让我们在紧张的工作中快速补充能量，不过最近纽约州立大学布法罗分校的阿哈默达博士的一项研究表明，如果您在早餐中也经常用快餐，那么很可能会导致慢性血管病，并引起诸如心脏病、中风等一系列并发症。
最新由美国华盛顿研究机构的研究和实验发现，富含大豆食品的饮食有益于女性心脏和骨骼健康，尤其是停经前女性的健康。这个结果表明大豆中的天然雌激素和人体自身的雌激素相比来说是联系最为密切的，而且这点尤其适用
柚子通过降低人体胆固醇可以预防心脏病发作，这是科学家们的一项最新发现。 大家知道，胆固醇是一种脂肪物质，是细胞的重要组成部分。体内胆固醇过高可使人患心脏病的机率增加６０％。如果体内已制造出足