无花果又名天仙果、蜜果、古渡子。它含有大量的葡萄糖、果糖。其青果含糖量20％，干果含糖量可达70％，并且95％是单糖，可直接被人体吸收。其维生素C的含量是柑橘的2.3倍、桃子的8倍、梨的2.7倍。无花
以往仅仅知道吃水果对身体有益，因此常常从市场买回家就随意地吃，不管三七二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。 西医：水
Amy是白领族，年轻漂亮。两个月前，她开始每天中午以水果代替正餐。一个多月下来，人是瘦了，但脸无血色，而且经常感到疲倦。其实，像Amy这样的例子还真不少，一些爱美的女孩因为怕正餐的淀粉成分让自己发胖，
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃
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1.吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
营养专家介绍，水果香甜可口、营养丰富，一般水果中含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，但粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，并缺少维生素Ｂ12，所
肥胖的人吃完水果宜运动一下 本报讯据《中国体育报》报道，在英国有这么一种说法：“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点至6点是铜，6点以后是铅。” 日本园艺试验场的有关人士对此的解释是
水果营养丰富，美味可口，有的能生津止渴，清暑解烦，有的能健胃消食，还有的有治病的作用。但是，吃水果也要注意吃得卫生，吃得科学。 要清洗干净 吃水果前，最好将水果消毒好，在0.1%的高锰酸钾或0.2%的
现代膳食结构和流行病学的调查研究结果，证实新鲜果蔬的摄入量与癌症发病率和人群平均寿命之间有着密切的关系。新鲜果蔬日均摄入量多的人群和地区，其癌症发病率低，平均寿命也相对较高。新鲜果蔬的主要成分是水