有关专家的研究发现,噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素B1、B2、B6等)消耗量增加。研究人员在试验中对在噪声环境下工作的人员强化补充优质蛋白、氨基酸类及多种维生素等营养物质,观察证实
在日常生活中,常常让一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往并不明显,甚至出现副作用,诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质
功能牛奶越来越多 买牛奶的时候,大部分人只会注意它们的品牌有什么不同,至于牛奶本身,除了有些厂家推出的高钙、低脂、脱脂牛奶外,并没有太大的区别。可是,随着市场竞争的加剧,一些厂家开始在牛
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。 中医认为
过去医学一直认为,蔬菜内虽含有一定量的钙,但因受植酸和草酸的影响,人体对蔬菜里的钙质吸收并不理想。但新的研究结果是,人体对有些蔬菜如芥菜、芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。科学家经试验检测得出:一杯重约
春风一起,紧身牛仔裤也开始满大街炫耀起来。修长、匀称的双腿更能将仔裤们表现得性感和妩媚。是不是很羡慕那些拥有玉腿的妹妹? 其实,你也可以拥有。现在推荐几款可以帮助你瘦腿的食物。在接下来的每一天,好
会喝酒的人一提起啤酒,会说:“那不是跟水一样?”人们大都重视白酒的酒精度,而忽视啤酒的危害,今天,中国药物依赖治疗中心的大夫们告诉记者,长期喝啤酒,也可以造成严重的酒精依赖,导致精神障碍和人格改变
胆子小是天生的,与饮食没有关系了,只要身体好胆子就会大的了。哈哈
人们往往认为用营养丰富的豆浆冲鸡蛋吃会更好,更具营养。其实此法不妥。 有关研究认为,生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白,在冲鸡蛋的过程中,豆浆中所含的胰蛋白酶 抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋
豆类:豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏