绿色食品也有毒－饮食健康

据报导，近年来，人们纷纷提倡绿色食品。也就是不用或少用化肥、农药的有机食品。这对保障人们的身体健康无疑是有益的。但是对大田作物一概排斥，非绿色食品不食，也没有必要。 食物药理学家研究发现，不少

随着人们生活水平的提高，追求安全、环保、健康的食品成了一种持续需要，绿色食品和有机食品就应运而生了。许多人以为有机食品就是绿色食品，实际上，绿色食品和有机食品都是以环保、安全、健康为目标的可持续食

2001年第一天起，上海超市柜台里出现一种食用油新产品——玉米油。 玉米胚芽油是一种比精制油更为纯净的食用油，欧美国家早已习惯食用这种少油烟、无滑腻、烟点高（240度）的“绿色食品”。它含有丰

1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 ：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌； 2.毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄曲霉毒素、4－甲基米

●生姜：生姜腐烂后会产生一种叫黄樟素的物质，它的毒性很强，即使少量的黄樟素被胃吸收后，也会很快进入肝脏，引起肝细胞中毒变性。对患肝病的人损害更大，会加重对肝脏的损害。所以，腐烂生姜不能食用。此外，

俄罗斯莫斯科营养研究所的专家正式批驳了目前正在被人们接受和选择的饮食取向，即吃绿色食品。该研究所向社会公布了一项调查研究的结论说：“绿色食品有益健康”是一种错误见解，如果只吃绿色食品，人体健康将受到伤

身体健康者，应该是面色红润，食欲正常，消化吸收功能旺盛，体能充沛，体重属正常 范围，无明显疾病的早期症状或先兆，有较强的适应外界环境的能力。从医学角度来讲，绝 大多数身体健康的人又都处于无明显疾病