儿童智力发展饮食策略五要素－饮食健康

饮食对儿童智力的发展有着重要的作用，其中应该主要注意以下五点： 1、多补充含锌丰富的食物：人脑中锌含量占全身锌总量的7.8%，如果食物中缺少锌的供给，大脑中酶的活性就会降低，这会直接影响脑神经

山西医科大学第二医院研究人员通过对产妇及其新生儿促甲状腺激素(tsh)水平的研究，证实了产妇及其新生儿tsh水平之间存在着显著的正相关关系，并得出二者之间呈直线的回归方程，从而为防止弱智儿出生提供了可

新华网布鲁塞尔１１月８日电（记者 刘秀荣）欧盟委员会８日举办“欧盟健康食品和优质菜肴日”活动，以提倡儿童健康饮食、减少小胖子数量。 欧盟委员会当天发布公报说，１４个欧盟成员国的总共约

随着人民生活水平的不断提高，含糖的点心、饮料、水果等越来越多。不少家长对独生子女备加疼爱，百依百顺，造成不少孩子吃糖太多。黑龙江省哈尔滨市儿童医院急救中心赵主任说，吃糖太多，不仅会引起肥胖症、糖尿

现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物。 一、含铅食物铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅

◆少糖 多吃糖易患龋齿，还易使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹。但少儿适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、铁。 ◆少盐 由于儿童的肾脏发育还未完善，不能排除

就儿童少年来说肥胖症主要原因是过食。摄入的热量超过消耗的热量，由于吃得多消耗得少，食入的过多脂肪及其它营养物质转变成为脂肪，逐步积累储存于体内，使体重过份增加。 预防儿童肥胖症的关键是限制过食

有不少家长疼爱孩子，把口服葡萄糖作为滋补品，长期代替白糖给孩子吃，牛奶、开水里都放葡萄糖。其实这种法是不可取的。 这是因为首先口服葡萄糖吃起来甜中带微苦，并有一点药味，还不如白糖和冰糖好吃，多

研究表明，儿童中，尤其是偏食、挑食的儿童中，摄入维生素A、E、C及β－胡萝卜素等不足，对某些微量元素如硒、锌等的摄取也很欠缺。这样，就会使儿童智力发育发生迟滞，同时也使得癌症的发病率增加了。因这类

一般将1岁断乳后到学龄前阶段，称为幼儿期。在这阶段，儿童主要生理特点是生长发育，但生长发育的速度已不像婴儿 期那样迅猛。为此，要合理安排幼儿的膳食，需注意以下几个问题： 种类要多样化：要富有营