你知道你酗酒的原因吗？－饮食健康

许多人有酗酒的不良习惯，喝大量的酒不但对身体会产生不良影响，而且容易导致家庭矛盾，是社会的不稳定因素之一，但是为什么会有人酗酒呢？ 据新华社报道芬兰库奥皮欧大学和图尔库大学的基因专家经过长期研

俗话讲"酒能乱性"。然而人们对这句话的理解往往是肤浅的， 甚至是似是而非的。 有人习惯地把"酒"、"色"二字 联系在一起，以为酒能"乱性"、"纵色"，是指酒精在人体中能激起男女的性思欲，从

人到中年，大多数人会渐渐肥胖起来，其原因多种多样，如：缺乏劳动，代谢不畅，大吃大喝，营养过剩，形成皮下脂肪堆积。既然胖了，就要减肥，食疗减肥便是一绝。 肥胖大致可以分为三种类型：腰身粗壮；大腹

偏食成癖的孩子，经常会产生营养不良、贫血、智力下降等不良后果。 造成孩子偏食原因很多，但大致有两点： 一是家长偏食的示范作用，如家长不喜欢吃猪肝，嫌它腥味浓，无意识地也影响了孩子，其实猪肝

红薯含有丰富的淀粉质、维生素C、A、B1、钾、胡萝卜素B，营养价值很高，每块热量只是115卡路里，不含脂肪。淀粉含有极高的丰胸功效，维生素B1促进食欲和消化。红薯又是减肥、抗衰老、抗癌的好食品。

钙 99%分布在骨骼与牙齿当中与血液凝固有关控制神经感应性与肌肉的收缩控制细胞的透过性。 牛奶,动物性肉类,小鱼,鱼干,虾,蛤,牡蛎,豆制品如豆干,豆腐 磷 85%-90%存在骨骼

食盐是我们人体不可或缺的物质，因为盐的组成部分钠离子和氯离子几乎参与人体的所有活动，钠离子为人体神经细胞传递信息，氯离子能在人体流泪流汗时起到抗菌作用，所以人体离不开盐。在古代，盐是极为珍贵的东西

父母都知道让孩子吃好早餐，但早餐的食谱中却绝少有蔬菜，这对健康发育极为不利。 据调查，儿童早餐以稀饭、馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等，这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，而维生素

怎样保持营养平衡？关键在于吃什么和怎么吃这两个问题。 人类赖以生存的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水等六种。由于各种食物所含的营养物质不同，所以，只有什么都吃才能获得营养的