什么也别吃，吃什么都要命－饮食健康

作 者: 我爱网恋 “上午(肚)皮包水，下午水包(肚)皮。” 道的是当年扬州一带集澡堂、茶馆於一体，几分钱外加几分闲，吃喝泡热汤扯闲篇，消消停停过一天，什麽劲头！ 论吃，中国人当属世界第一

40多年前，一位著名的美国科学家引用了一句短语：“你吃什么，就成什么。”当时许多专家认为他的观点太过简单。然而，在过去的20年里，10多个国家的权威研究证明了他的观点是正确的。 高脂肪、高胆固

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此多吃有润肺生津作用的食品。

现在骨折的人越来越多。坚硬的骨骼愈合时间长，对人体生理干扰较大。做好饮食调配，可以减轻痛苦，促进愈合。 绝大部分骨折病人不伴有内脏损伤，但由于经历了创伤或手术打击，终日卧床，运动减少，

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品。

锌饮食 锌是人体不可缺少的微量元素，对儿童的生长发育起着重要的促进作用，成人每天只需要锌13-15毫克，但缺少了它，就会导致食欲减退，皮肤粗糙，发育迟缓以及贫血等，长期缺锌还会造成性功能减退甚

在中国的文人眼中，吃鱼也是一种文化，清泉中翩跹游摆的鱼儿必要“食得其时，食得其鲜，食得其分，食得其人”。 所谓“食得其时”，就是指要吃丰腴的鱼必须选那种鱼产量最高的季节。时下正值春末，是黄

近几十年来，国内外对水与心脏病、水与癌症的关系进行了大量的研究，取得了一些有结论的成果。 （１）水和心脏病的关系。肉眼看起来一览无余的水，其实是含有许多物质的。这些可溶解性固体的含量高

吃生肉和生鱼虾太危险 吃生肉、生鱼或半生不熟的肉、鱼，既不利于卫生也不利于消化，又极易使人感染残存在畜禽动物和鱼虾体内的人畜共患传染病和寄生虫病，例如炭疽病、沙门氏菌病、绦虫病、旋毛虫病、肝吸虫病

本报讯：越是临近2000年，街上的孕妇也渐多了起来，不少年初或前些年结婚的青年夫妇也打算明年“追”个龙仔、龙女。昨天，妇幼专家提醒怀孕及打算怀孕的妇女与家人，不要片面追求生个大肥仔。经省妇幼保健院