教你洗蔬菜的方法(图)

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教你洗蔬菜的方法(图)

有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而

教你洗蔬菜的正确方法-搜狐健康

有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。 蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流

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细菌玩起捉迷藏——美建议用照射方法杀灭蔬菜和水果内细菌

长期以来,人们相信在食用新鲜水果和蔬菜前,将它们洗洗能减少食物中毒的可能性。然而,最近有科研人员指出,清洗甚至利用含氯消毒剂洗涤水果和蔬菜,也许都不能保障人们的身体健康。 提出该观点的原

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