无蛋沙拉酱制法
原料：冷藏鲜奶100克，奶粉30克，盐5克，糖70克，沙拉油150克，柠檬原汁150克。 做法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢地倒入沙拉油，等成浆糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。
香菇的深加工：香菇露饮料，配方为干香菇30克、奶粉20克、柠檬酸7克、白糖适量、水1000毫升。将香菇煮开，过滤取汁，加入其他配料溶解即成；香菇汽水：配方为香菇30克、水1000毫升、柠檬酸9克、小苏
民间制酱的历史悠久，经验丰富，一般的简易制作方法是：常以蚕豆、黄豆等为原料，把豆子洗净，新鲜豆直接放笼屉蒸，干豆先浸胀后再蒸，蒸至手捏即烂即可。放木盘或竹筛摊平，上盖一寸厚的洁净干草（稻草），架空叠放
将新鲜刀鱼洗净，用大头钉钉牢在木质锅盖里面，锅内放入适量清水，并投入葱、姜、精盐及料酒。将钉有刀鱼的锅盖盖上，用旺火烧沸，再用小火慢蒸。约半个小时后，刀鱼肉因蒸熟后极惚与鱼刺骨分离，并落入锅内，形成既
麻酱用麻油稀释。面条煮熟后挑入碗内，调入麻酱及调料即成。调料为酱油、米醋、辣油、麻油、花椒粉、葱花、蒜泥、味精、白糖。
三、枸杞子饮枸杞子饮制法：枸杞子15克，将枸杞子洗净 营养_美丽顾问三、枸杞子饮枸杞子饮 制法：枸杞子15克，将枸杞子洗净，放入茶杯中，用开水浸泡3～5分钟。 功效：补肝肾、养肝明目。
二、花生仁拌芹菜花生仁拌芹菜制法：连皮花生仁100克 营养_美丽顾问二、花生仁拌芹菜花生仁拌芹菜 制法：连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段，放
一些西式饮料采用雪花蛋清或奶油霜装饰点缀和提高口味。制雪花蛋清可将鸡蛋二个洗净后磕开，左在手各执半个蛋壳，轻轻转动蛋壳，只让蛋清慢慢流入碗中，而将蛋黄留在蛋壳中。将较多的碎冰块放在盆中，并在冰中撒一些
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酒酿鸡蛋的制法材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 做法 1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。