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01.炒青菜的窍门
家庭里的餐桌上，几乎天天少不了青菜，因为青菜是蔬菜小最重要的一种绿叶菜，它青翠碧绿，味道鲜嫩，富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素。当然，还含有较丰富的水分。这些营养素，都是人体维持...查看完整版>>炒青菜的窍门02.青菜拌豆干(图)－特色菜谱
青菜拌豆干 原料：上海青、五香豆腐干、葱、红椒 做法： 1、上海青削去根部，掰开，洗净； 2、入开水中焯一下，捞出沥干水分，摊凉； 3、把上海青切成小丁，然后攥一下去除水分； 4、五香豆腐...查看完整版>>青菜拌豆干(图)－特色菜谱03.青菜炒草菇(图)－特色菜谱
主料:草菇 300克 白菜 500克调料:盐 5克 味精 3克 香油 10克 黄酒 30克 淀粉(豌豆) 8克 色拉油 70克 各适量制作方法：1.白菜去掉老帮留其嫩心待用；在草菇顶部剞上“十”字形花刀，用清水洗净，投入沸...查看完整版>>青菜炒草菇(图)－特色菜谱04.青菜炖豆腐－特色菜谱
鱼生火，肉生谗，青菜豆腐保平安，其实就是说说，过去吃不着，所以自己安慰自己，平安是运气，跟鱼肉是没关系的。 锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出...查看完整版>>青菜炖豆腐－特色菜谱05.肉末青菜（图）－特色菜谱
[原料]准备肉末2大匙，青菜末2大匙，酱油，糖，酒，植物油少许，[制法]将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒．另起锅放植物油．油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即...查看完整版>>肉末青菜（图）－特色菜谱06.无油番茄青菜面－特色菜谱
主料：挂面（分量按照自己的饮食需要可自调），番茄一个，青菜七片左右吧？ 调料：盐，鸡精，胡椒，生粉少许。 步骤： 1. 在锅里放如两碗水的量（按照盛面的碗的大小来算），大概两分钟，将水烧开。...查看完整版>>无油番茄青菜面－特色菜谱07.炒青菜－特色菜谱
主料：青菜250克。辅料：色拉油2汤匙，盐1茶匙，味精1茶匙。制法：1、将青菜洗净切块，用盐腌2分钟，然后将色拉油，调料倒入菜中，搅拌均匀。2、装入盘中，加盖用高火烹调3分钟，中间搅拌一次即可。特点：色泽青...查看完整版>>炒青菜－特色菜谱08.青菜猪肝双米粥－时尚饮品
原料： 大米 70克 小米 30克 有机小白菜叶 15 有机黑猪猪肝 15 盐 微量 橄榄油 几滴 清水约1300毫升 做法： 1、将米和菜清洗干净，猪肝如果刚从冰箱里拿出来，需要蒸一下； 2...查看完整版>>青菜猪肝双米粥－时尚饮品09.栗子虾仁青菜粥(图)－时尚饮品
栗子虾仁青菜粥 做法很简单： 1.虾干去壳洗净待用 2.栗子煮熟（我用的是炒熟的栗子）去壳，切成小块 3.粥煮熟后，加入虾仁和栗子慢慢熬至浓稠，再加入生菜丝，加盐调味，再次煮开，就可以开吃了。...查看完整版>>栗子虾仁青菜粥(图)－时尚饮品10.青菜火腿粥－时尚饮品
做法 1,米三把，洗好放入锅内 2.倒入水，大火烧开， 3.小火继续20分钟 4,放入青菜，火腿粒，少许盐即可...查看完整版>>青菜火腿粥－时尚饮品

 

 

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