板栗新“煮”意

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１月１８日，由宜良滇王食品有限公司开发的板栗深加工食品正式投入市场。日前，该产品已投入昆明、曲靖、开远等地超市。 宜良县栽种板栗历史悠久，全县板栗种植面积达１２万余亩。但因储存期短，农民收

种植板栗投资小，见效快，受益周期长，但板栗结实率低（80%-90%）。针对上述问题，我们对症下药展开了研究，并取得了明显的效果。 一、增施硼肥，成效显著。经试验，清明前后结合施化肥，每株板栗用

如何管理好高接换种的板栗，第一年夏秋季管理是关键，应做好以下几项工作： 一、绑扎固定新梢夏秋季是台风多发季节，应用以下方法保护新梢，防风吹断。用竹片绑扎固定：竹片长４０—５０厘米、宽２厘米，竹节

板栗是雌雄异花植物，异花授粉。从雄花枝和结果枝上抽生出雄花序，长约20厘米。在雄花序上螺旋状排列着雄花簇，每簇4—7朵雄花，花簇聚集在一起形成穗状花序。板栗的雄花很多，雄花序和雌花序的比约为12∶1，

板栗原产我国，与枣桃杏李同为我国古代五大名果之一，也是世界著名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成份，淀粉60－71％，糖份7％一23％，蛋白质5.7－10.75％，脂肪2.0－7.4％，还含有多种维生