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01.土豆板栗焖排骨(图)－特色菜谱
食材：排骨（约1斤）、板栗（8-10颗）、土豆（2-3个）、大蒜、青葱、生抽、盐、油。 做法： 1.腌制排骨。将排骨斩成小块，然后用酱油、盐腌30分钟。 2.煮板栗。将煮熟的板栗去壳、去皮。 3.将土...查看完整版>>土豆板栗焖排骨(图)－特色菜谱02.红烧板栗五花肉(图)－特色菜谱
材料：五花肉1斤 姜几片 辣椒10支（不喜欢吃辣的可不放，其实我没放，哈哈，） 花椒大料等若干 制作过程： 1 将配料在锅中炒香后，加入肉炒至变色，加料酒，生抽和老抽。再加热水， 40分钟后加板...查看完整版>>红烧板栗五花肉(图)－特色菜谱03.葡汁板栗鸡翅(图)－特色菜谱
葡汁板栗鸡翅 材料： 9个鸡中翅 15个板栗 适量红葡萄酒 适量油 适量姜 适量葱 适量蒜 适量冰糖 适量盐 适量番茄酱 做法： 1、鸡翅中洗净，用刀在翅中两面各斜切两刀，放...查看完整版>>葡汁板栗鸡翅(图)－特色菜谱04.大葱板栗烧山药（图）－特色菜谱
主料：山药辅料：板栗、葱、姜调料：盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、老抽烹制方法： 1、将山药去皮切滚刀块，放入平锅中煎至表面金黄备用； 2、锅中加适量油，依次放入姜末、蒜末、葱末、香...查看完整版>>大葱板栗烧山药（图）－特色菜谱05.香菇炒板栗（图）－特色菜谱
材料：主料：香菇（鲜）250克辅料：栗子（鲜）100克,豌豆尖50克,鸡蛋50克,调料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,盐5克,白砂糖5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,菜籽油15克做法：1. 将香菇、栗子肉，豌豆尖...查看完整版>>香菇炒板栗（图）－特色菜谱06.板栗烧肉（图）－特色菜谱
·原料: 板栗，鸡肉或猪肉。 ·操作: 1.先放少许油，再放点一点蒜末和姜末进去，加肉（鸡肉或猪肉）等。2.炒到肉色变白时，放料酒，加点糖，加点酱油，加水刚没过肉，然后把板栗放入，为了...查看完整版>>板栗烧肉（图）－特色菜谱07.板栗粥－特色菜谱
栗子是一种高营养硬壳果食。 民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。 此粥可补肾强筋、健脾养胃。...查看完整版>>板栗粥－特色菜谱08.山药板栗鸡丝粥－时尚饮品
材料： 鸡脯肉，鸡汤1大碗，山药，板栗，白菜丝，姜丝，盐，胡椒粉 做法： 鸡脯肉先撕成丝，用剩饭或者新鲜米煮粥均可 电饭锅中米加鸡汤和水，放入鸡丝，姜丝，山药，板栗，按煮粥程序 煮到还...查看完整版>>山药板栗鸡丝粥－时尚饮品09.燕麦板栗豆浆－时尚饮品
材料： 干黄豆2/3杯、燕麦片1/3杯、栗子6个 做法： 1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜； 2、栗子去皮切成小粒，燕麦片冲洗干净； 3、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯...查看完整版>>燕麦板栗豆浆－时尚饮品10.双花板栗焖粽子－面食糕点
主料：粽子 辅料：西兰花、菜花、板栗、葱、姜、蒜 调料：盐、高汤精、白糖、番茄酱 烹制方法： 1、将西兰花和菜花一起过水焯一下取出备用，坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜爆香，加入番茄酱炒熟，放...查看完整版>>双花板栗焖粽子－面食糕点

 

 

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