骨头汤不宜长时间煮(图)

有些家庭在食用绿叶蔬菜时,也喜欢用焖煮的方法,较长时间把它焖在菜锅里烹煮,这种做法是很不当的.因为绿叶蔬菜里都含有不同量的硝酸盐,焖煮时间过长,硝酸盐会还原为亚硝酸盐,人食之可以引起中毒----亚硝酸

不少人有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道就越鲜美，营养就越丰富。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不

据新华社电冬日不免寒气，不少人有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道就越鲜美，营养就越丰富，事实上这种观点是错误的。 其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含

解剖生理学没有（屁股骨头）这个名词， 伤筋动骨100天，并不是100天就好了，医生最烦的是我的病几天好，几副药好之类的问话，只要减轻好转就行，病情是根据个人身体素质、条件以及生活环境而决定的，这个问

去做做推拿什么的，很快就恢复了。 经常换换肩背包，把包包提在手上也不是不错的选择呢。这样可以缓解肩部的压力，而且也不会造成肩部僵持。对关节和肌肉有缓解作用。 总的来说，不管做什么都不要保持一个姿

持续时间还挺长，晚上不好睡。是病吗？ 长时间不运动的后果~~正常现象 ~~~ 这个病叫做足跟痛，和穿鞋有关，建议穿软底鞋，注意休息，按摩，理疗。必要时局部

我爸今年74岁，查出肺癌，现在已经转移到肝部和骨头了，问怎么治疗？可以活多少时间 时间长短与个人情绪有极大关系，开朗、面对现实，不惧怕是最好的方式。治疗只是辅助手段，不要动手术、不要放疗和

美国明尼苏达大学的一项最新研究表明，葵花籽油、豆油、玉米油、菜籽油等富含亚油酸的多不饱和植物油，反复加热或者一次烹调时间达数小时，会产生一种有害健康的毒素。 美国媒体报道说，这种毒素名为HNE

很多年轻人在行走、乘车、骑车、甚至饭店聚会用餐时，耳朵里都塞着耳塞机，有的摇头晃脑听音乐，有的念念有词学外语，有的长时间打电话。昨天，耳聋治疗专家、北京友谊医院耳鼻喉科张道行主任，和同仁医院耳鼻咽

无论羊肉还是肥牛，涮肉所用的肉片应该越新鲜越好，因为我们无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久。如果时间不长，其中的营养成分还能够较好地保存，时间太长，则会损失大量营养。另外，从口感上来讲，冷