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01.炖南瓜盅的处理
（1）近南瓜的蒂部切开约五分之二（图1）（2）挖去瓤和籽为盅，便可加入材料进行烹调（图2） 注意︰其他如冬瓜盅、蜜瓜盅等同法处理。...查看完整版>>炖南瓜盅的处理02.万圣节雕刻一个Engadget南瓜灯
好吧，现在各国的节日有国际化的趋势，比如春节可以在很多国家看到，我们来看看如何打造一个万圣节的南瓜灯吧，这里有一个图集，教你如何打造，我们简要概述几点制作要诀：要记得首先进行图案的勾画，不要随便挖，到...查看完整版>>万圣节雕刻一个Engadget南瓜灯03.李准基军营生活照曝光 对南瓜蛋糕搞怪(图)
李准基正在军队服役的韩国艺人李准基的最新照片昨天(14日)被发布到网上，吸引了众多粉丝的目光。照片中，李准基对着桌子上的南瓜蛋糕摆出各种有趣的表情，蛋糕上则是立着“王高参”三个大字，这个蛋糕...查看完整版>>李准基军营生活照曝光 对南瓜蛋糕搞怪(图)04.南瓜烧排骨(图)－特色菜谱
南瓜烧排骨 原料：排骨、南瓜 调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉 做法： 1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。 2. 烧开后撇去浮沫。 3. 捞出来冲洗干净后放进电压力锅，...查看完整版>>南瓜烧排骨(图)－特色菜谱05.南瓜红烧肉(图)－特色菜谱
南瓜红烧肉 原料： 五花肉、南瓜、葱姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐。 做法： 1、南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块焯热水。 2、将飞水的五花肉块放入锅里，小火...查看完整版>>南瓜红烧肉(图)－特色菜谱06.南瓜焖鸭(图)－特色菜谱
南瓜焖鸭 A、冻鸭半边、南瓜半个 B、调料：蚝油两小勺、鲜贝露一小勺、李锦记生抽两小勺、白糖两小勺、姜四五片、葱半根 处理过程： 1、 南瓜连皮切块、炒锅入少许油煸炒一下去去水分。 2、 鸭切...查看完整版>>南瓜焖鸭(图)－特色菜谱07.豆豉蒜茸炒南瓜(图)－特色菜谱
豆豉蒜茸炒南瓜 材料： 南瓜1/4个，豆豉2大匙，蒜3瓣，玉米油1.5大匙，盐1/2茶匙 ,鸡精1/4茶匙，糖少许。 做法： 1. 南瓜去皮和籽。 2. 切薄片。 3. 豆豉用水洗一遍，与蒜头捣烂。 4. 热油锅...查看完整版>>豆豉蒜茸炒南瓜(图)－特色菜谱08.荷兰豆南瓜番茄炒肉片(图)－特色菜谱
荷兰豆南瓜番茄炒肉片 原 料：西红柿、南瓜、荷兰豆、猪肉、蒜瓣。 猪肉腌料：黑胡椒、咖喱粉、盐、鸡精、糖、香油、生粉。 特 色：炒一锅全家都对胃儿的杂烩菜。 操 作： 一、准备： 1、...查看完整版>>荷兰豆南瓜番茄炒肉片(图)－特色菜谱09.肉酱南瓜(图)－特色菜谱
原 料：南瓜200g、猪肉馅60g、香葱4g、红辣椒2g. 酱油2g、味精1g、盐3g、生粉3g、香油4g、白胡椒粉2g、绍酒2g. 操 作： 1、香葱、红辣椒洗净，切碎待用，在猪肉馅中调入香葱碎、酱油、香油、绍酒...查看完整版>>肉酱南瓜(图)－特色菜谱10.南瓜丝炒咸鸭蛋(图)－特色菜谱
南瓜丝炒咸鸭蛋 材料：咸鸭蛋1个、南瓜丝300克、香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量； 制作方法： 1、将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末； 2、锅内放入橄榄油...查看完整版>>南瓜丝炒咸鸭蛋(图)－特色菜谱

 

 

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