材料: 猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉。 制作方法: 1.肥肠头洗净,锅内烧水加料酒、姜、葱、肥肠头,煮
配料: 猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉 特色: 红白相间的豆花菜,肥肠鲜香厚重,质感
原料:内脂豆腐、鲜蟹柳25克、咸蛋黄、盐、鲜鸡粉 制作方法:先将内脂豆腐放入深盘中、然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒。然后放在内脂豆腐上,上锅蒸10分钟后起锅撒上鲜蟹柳粒即可。
图片1 原料 肥肠400克,尖椒100克,大蒜50克,植物油100克,料酒15克,酱油10克,水淀粉10克,胡椒粉5克,精盐1克,味精1克。 制法 (1)肥肠从
材料: 猪大肠1000克,鲜米粉(岳池干米粉)1500克,净香菜、郫县豆瓣、胡椒粉、猪骨汤、葱花、八角、三奈、丁香、陈皮、生姜片、葱节、川盐、红油、熟猪油、花椒粉、料酒、鸡精、味精
肥肠干饭 历史:85年的时候,南部县正街的老人民餐厅改制和部分老员工退休,这些劳动惯了的前辈门一闲下来就相继干起了其他行当,当然也有继续从事餐饮行业的特色小吃,就在老乐群路的街边摆起了
白家肥肠粉来自四川省成都市双流县境内白家镇,是白家镇的特产,也是成都的名小吃之一。 白家肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家
主料辅料 猪肥肠………750克 姜片……………10克 鸡蛋…&he
工艺:炸烹 口味:咸鲜味 类别:山东菜 功效:补虚养身调理 气血双补调理 便秘调理 主料:猪大肠200克 调料: 淀粉(豌豆)20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 醋5克