姜汁排叉 地道的老北京小吃
姜汁排叉 地道的老北京小吃姜汁排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。 它要用鲜姜去皮剁成细末，面粉加一定比例的明矾末，一起放入盆中，用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面，放在轧面机
驴打滚 豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（
鸡贼—小气，吝啬，暗藏私心。 砸窑—为了不与大家分享偷偷藏起来。 局器—仗义，大方，豪爽。 果儿—被泡的女孩。 尖果—漂亮的女孩。 苍果（或涩果）—难看的女孩。 戏果—跟泡
鸡贼—小气，吝啬，暗藏私心。 砸窑—为了不与大家分享偷偷藏起来。 局器—仗义，大方，豪爽。 果儿—被泡的女孩。 尖果—漂亮的女孩。 苍果（或
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老北京小吃13绝北京的大都市化，已经将老北京许多特色在人们的眼中变得些许模糊了，其实在老北京的街头有许多经典的小吃，现在让我们来重温一下。 1.驴打滚 驴打滚
做为土生土长的北京人，当然喜欢老北京的各种吃食。不过现在的北京小吃有日渐式微的趋势，不仅质量良莠不齐，而且卫生状况也不敢恭维。不过对于爱吃北京小吃的人来讲，北京小吃做为一种老北京情节还是容易引起共鸣的
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