因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维
五类人群不宜食用鸡蛋 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、 矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质,其中的脂肪、铁、钙也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量丰富的维生素A、维生素B2、
5月11日讯黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上,能有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。 黄瓜是很好的减肥水果,但要记住,一定要吃
早晨最忌食用的三种食物 1.忌喝大量冰凉的饮料: 温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉: 香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大
冬季吃羊肉似乎成了大家一致认可的养生法则,我国自古也有“顺时摄养”的说法,节令更替,养生方法也应当做相应调整,食疗便成为养生最重要的方面。中医专家认为,冬至吃羊肉这个习俗还
常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。 奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白
中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞指出,这种“补偿式”晚餐并不可取,尤其是一些“不合理”的“补偿”,不但于事无补,而且
4月13日讯很多糖尿病病友认为糖尿病饮食治疗就是少吃饭,甚至不吃饭,而肉类如猪肉、羊肉、鱼、鸭等;坚果类如瓜子、花生、开心果、腰果等;无糖食品如咸饼干、咸糕点、无糖月饼等,好吃就多吃点,不受饮食疗法
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。 这首先是由生理特点决定的:青春期女