鱼的中药营养价值和药用价值 饮食_保健养生

以下所列举的仅是比较常见的家庭食用鱼的营养价值和药用价值，其实每个家庭都有合乎自己口味的选择，就我本人来说最偏爱的是其中的带鱼和黄鱼，不喜欢河鱼的味道，而且，现在鱼的品种也越来越多，也大都营养价值

不同的鱼功效不同，这个在中医理论上很讲究的。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。 ·鲫鱼：味甘性温，功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿、

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。鸡蛋清有清肺利咽功能，外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。鸡蛋的药用价值却不会被人忘

3月18日讯“荠荠菜、小米菜、油菜苗都是2元一斤，面条棵（俗语）是2.5元一斤。”昨日上午，在建新街一菜市场门口，几个卖野菜的地摊前围满了市民。懂中医的杨先生说，随着食用绿色食品观念的兴起，喜欢吃野

卷心菜虽是普通的家常菜，但其营养和药用价值却很高。中医认为它性凉味甘，有健脾养胃、缓急止痛的作用。 在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中，卷心菜名列第三，特别是在保护肠胃方面有着独特的优势。现代研究

卷心菜虽是普通的家常菜，但其营养和药用价值却很高。中医认为它性凉味甘，有健脾养胃、缓急止痛的作用。 世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜因富含多种营养成分名列第三。一个成年人每天吃2&mdas

5月27日讯看上去再普通不过的卷心菜，营养、药用价值却不可小觑，甚至是公认的“百药箱”。指导专家：上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科副主任医师张守杰、毛国强

据一位医生讲述治疗肾结石的病例，医生让让结石患者每日用金钱草30克煎汤代茶（金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集，具有防止含钙结石形成的作用，并能酸化尿液，使结石易于溶解），再每天吃4～5个

荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用。鲜品、干品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。 荷叶其气清香，善解夏季之暑邪以化秽浊

胡萝卜汁：能提高人的食欲和免疫力，可显著减轻溃疡症状，缓解结膜炎，保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些，其分泌出的奶汁质量会更高。 黄瓜汁：能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，还可使神