饮食知识:蘑菇营养价值仅次于牛奶 饮食_保健养生

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。 研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中

饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。 石螺是含钙冠军 都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军

工作很累的时候，我们总是说，好好吃一顿来犒劳自己吧。有减肥的女人，也就有热爱美食的女人。但大家都以为吃得好营养就好，谁又知道长期饱食和营养过剩，非但不能增进健康，反而会加速衰老。 1、大脑代谢

以下所列举的仅是比较常见的家庭食用鱼的营养价值和药用价值，其实每个家庭都有合乎自己口味的选择，就我本人来说最偏爱的是其中的带鱼和黄鱼，不喜欢河鱼的味道，而且，现在鱼的品种也越来越多，也大都营养价值

芋头在日常生活中也是一道常见的食物，芋头含有丰富的营养，其中的碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%,且脂肪含量少。此外，芋头还富含钾、钙、维生素、胡萝卜素等多种成分，且其中的氟还有助于保

你是否想让家人吃得健康营养呢，但却往往是事与愿违？对些，健康养生网健康饮食专家为你整理五大营养误区。 误区一，一起买够几天的食物。蔬果一旦采摘，其维生素及矿物质会逐渐流失。 误区二，加工食

在养生学上，饮食是很重要的，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢？秋季的饮食有以下禁忌： 1、不要暴饮暴食 一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。鸡蛋清有清肺利咽功能，外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。鸡蛋的药用价值却不会被人忘

现代营养学发现，空心菜具有很强的排毒功能。空心菜能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。 中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《

夏末秋初，“秋燥”来袭，身体会经常出现“上火”症状，秋季，气候干燥，应保证充足的水分和维生素摄入。饮食应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主。以