白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，
粗粮的好处如今被越来越多的人所熟知，可是一天到底该吃多少？一日三餐怎么吃才能让健康功效发挥到最大呢？ 早餐喝点粗粮。早上，胃肠尚未完全“苏醒”，这时不宜吃太粗糙的食物，
手指、手掌、手腕其实是人与生俱来的保健仪器，然而大多数人却对此毫不知情，白白浪费了这种资源。健康专家，总结出双手鲜为人知的6种作用。 1、手指温度预测心脏病 最新研究发现，心脏病明显症状出
红色食物养心 红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。 熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制
核桃一向有健脑益智的美誉：核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油含有不饱和脂肪酸，能防止动脉硬化。 核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护
哪些食物能使人更加健康呢？专家大量总结近年的研究，为推荐几种最有益身体健康的食物。 杏仁护心降血糖。虽然杏仁的热量较高，但是它富含植物甾醇，能降低坏胆固醇，并有助于稳定糖尿病人的血糖。它还富含
糖尿病的发病率急剧上升、年轻化趋势日渐明显的原因，很多都是饮食误区造成的。 误区一：“我很瘦，不会得糖尿病。”糖尿病常见的起因都是肥胖，但体重没有过重、饮食不均衡的
天寒地冻，不少人都喜欢喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒。其实这是没有科学道理的，也是靠不住的。健康知识为你的正确饮食提供指导. 喝酒的确可以使呼吸加快、血管扩张，血液循环的速度也随之加
竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。春笋产量高、价格便宜，它不仅肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高。其所含的蛋白质中，至少有16～18种不同成分的氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨