医学指导:广州市第一人民医院营养科刘梅 赵先生是一位国企老总,去年年初体检时发现,血压及血尿酸升高,被诊断为高血压及痛风。医生分析,赵先生患病的主要原因是日常饮食中摄入过多高蛋白质、高脂肪
1月20日讯沙锅冻豆腐是冬令的时令菜肴。冻豆腐富有弹性,而且还能降低胆固醇。这道菜对高血压、动脉硬化及冠心病患者是有益的。 原料:冻豆腐500克,瘦猪肉50克,青菜心、冬笋、水发木耳、精
4月21日讯导读:油的极性程度越高,受热之后劣变程度越高,家庭成员得高血压的危险就越大。也就是说,反复加热的油会增加人们患高血压的危险,家里用的油加热次数比较少,尚且有这样的关系,如果是餐馆里那些加
甜品助长近视 据有关专家测定,甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,有专家建议:患了近视眼的宝
4月13日讯很多糖尿病病友认为糖尿病饮食治疗就是少吃饭,甚至不吃饭,而肉类如猪肉、羊肉、鱼、鸭等;坚果类如瓜子、花生、开心果、腰果等;无糖食品如咸饼干、咸糕点、无糖月饼等,好吃就多吃点,不受饮食疗法
星级护眼菜:胡萝卜牛肉饼 原料: 胡萝卜、卤牛肉、鸡蛋、小葱、面粉、盐、黑胡椒粉。 做法: 1、胡萝卜洗净; 2、入高压锅隔水蒸制,上气后小火烧5分钟关火; 3、自然凉透
9月14日讯能够进入食品添加剂名单的物质,都要经过毒性的试验,但是在食品添加剂中,却有一种有毒的物质名列其中,它就是亚硝酸盐。 亚硝酸盐俗称“硝盐”,主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾,是一种白色
抑郁,是困扰现代人的一大心病。可是,你知道吗?抑郁可能是自己吃出来的!近日,美国“食物消费协会”官方网站上刊文指出,吃了过多的油炸食物,可能是导致抑郁的原因之一。 西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕
7月14日讯 建议1:鱼吃本地产的。鲜鱼在常温下的高密度运输中,存活时间是8小时。很多商家为了延长鱼的存活时间就会选择添加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料,杀菌效果好又便宜,但对
四、调节神经的食物 如果长期摄入锌、铜不足,那么一段时间后,人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节,内分泌常处于兴奋状态,因而辗转难眠。在这种情况下,晚餐