热牛奶注意看火候 “煮一开”杀菌保营养 饮食_保健养生

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。但是，很多人在生

立秋(7日)时节。营养专家提醒说，立秋时节，天气开始由热转凉，此时节，公众在饮食上应谨记“少辛多酸”的原则，以助养肝。 立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲

近年来保健品、补品层出不穷，价格也越攀越高。殊不知，一些营养丰富的天然补品其实一直被大多数人忽视。为此，《芝加哥论坛报》给大家推荐了10种“怀才不遇”的天然营养品。 1

花生是中国人喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能，古人称之为“人参果”。秋天是收获花生的季节，花生的吃法很多，在众多的吃法中，新鲜花生煮着吃最有营养。 花

立秋(7日)时节。营养专家提醒说，立秋时节，天气开始由热转凉，此时节，公众在饮食上应谨记“少辛多酸”的原则，以助养肝。 立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲

秋季，根据中医养生饮食“春夏养阳，秋科养阴”的原则。俗话说：“入夏无病三分虚”，秋季一到，气温就会早晚温差较大，帮人易倦怠、乏力、无神等，此时进补养

受访专家：中山大学孙逸仙纪念医院胰腺外科主任陈汝福教授 急诊室故事 中秋假期和国庆长假就要到来，日前在中山大学孙逸仙纪念医院门诊大楼举行的一次义诊活动上，该院的胰腺外科主任陈汝福教

误区五：喝牛奶会使胆固醇增高 据调查，中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3，许多人之所以不喝牛奶是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此。研究发现，牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝

牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。 牛奶能中和胃酸，防止胃