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01.包心菜被称“天赐的药物” 营养丰富抗氧作用更强 饮食_保健养生
1月5日讯在广州人眼里，椰菜（包心菜）只能算是下等菜，因为吃多了“会湿热”。其实，椰菜有较高的营养价值和十分广泛的医疗作用。椰菜内的果胶、纤维素能够结合并阻止肠内吸收胆固醇、胆汁酸，因而对动脉硬化、心...查看完整版>>包心菜被称“天赐的药物” 营养丰富抗氧作用更强 饮食_保健养生02.冻豆腐营养丰富热量低易消化 为理想减肥食品 饮食_保健养生
1月6日讯冻豆腐算是最有北方特色的一种豆腐。人们将豆腐放在室外冻上一整夜，再拿回室内化冻，豆腐上出现无数蜂窝状的小孔，柔韧弹牙的冻豆腐就做好了。“豆腐在冷冻后，组织间的水分冻结形成冰。”中国农业大学食...查看完整版>>冻豆腐营养丰富热量低易消化 为理想减肥食品 饮食_保健养生03.甘薯 含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量 饮食_保健养生
甘薯 含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，有助于美容。 蘑菇 蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生...查看完整版>>甘薯 含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量 饮食_保健养生04.骨头 骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成 饮食_保健养生
骨头骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出...查看完整版>>骨头 骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成 饮食_保健养生05.3.豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡蛋中的 饮食_保健养生
3.豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4.茶叶煮鸡蛋： 危害：刺激胃，不利于消化吸收 理由：茶叶中除生物...查看完整版>>3.豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡蛋中的 饮食_保健养生06.鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的 饮食_保健养生
鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似，但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人，吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少，最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧...查看完整版>>鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的 饮食_保健养生07.闻香蕉,苹果气味有抑制食欲的作用 饮食_保健养生
抑制食欲，闻闻香蕉、苹果。来自芝加哥“嗅觉与味觉治疗研究基金会”的美国神经学家针对肥胖者开展了一项研究，让他们在嘴馋时闻香蕉和苹果，结果显示，闻这些气味的受试者能减掉更多的体重，原理就是...查看完整版>>闻香蕉,苹果气味有抑制食欲的作用 饮食_保健养生08.饮食营养:深秋调理脾胃就喝牛肉汤 饮食_保健养生
深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是经过长时间炖煮的牛肉汤，更容易吸收，做起来也不会太麻烦。可以买一斤黄牛肉，倒五碗清水，其他什么都不用放，炖上8到12个小时就好了，...查看完整版>>饮食营养:深秋调理脾胃就喝牛肉汤 饮食_保健养生09.营养又养生的日本酱菜制作方法 饮食_保健养生
日本酱菜之所以营养含量比较高，是因为其用新鲜蔬菜做成，不经烹、炒等高温加热过程，所以最大限度地保留了蔬菜中的维生素、矿物质等营养成分。由于制作方法比较简单，很多日本人都喜欢自己在家做酱菜，既能...查看完整版>>营养又养生的日本酱菜制作方法 饮食_保健养生10.保住蔬菜营养宜“尝鲜” 生吃熟吃各有利弊 饮食_保健养生
“人可以一月不吃肉，但不可一日无蔬”，蔬菜已经成为居家过日子不可或缺的营养食品。“中国居民平衡膳食宝塔”建议，成年人每天应吃300g-500g（6两-1斤）的蔬菜。 中国营养学会主任医师高慧英提倡吃新鲜蔬菜，最...查看完整版>>保住蔬菜营养宜“尝鲜” 生吃熟吃各有利弊 饮食_保健养生

 

 

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