点评专家介绍 洪昭光 北京安贞医院研究员、教授、主任医师。 范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士。 1月27日讯A血型的人不能吃肉;冬
国际营养学专家曼格尔斯博士认为:素食者更健康。这一观念已被越来越多的研究成果证明。所谓素食,是指膳食的构成以植物性食物为主,动物性食物很少或一点不沾。营养学家也认为,对于女性而言,摄取素食不仅有益
蛋白质的摄入,要保证营养,但不能过度营养。吃进的蛋白质全部都要从肾脏排出的,吃的太多了,几口就吃下肚了,但是肾脏就要不停的工作,肾脏如果长期得不到很好的休息也会过劳死。 平常我们预防肾脏病也应
西红柿是蔬菜中比较健康的,西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,但是你知道吗? 吃西红柿有六个禁忌,不信,那就接着往下
3月23日讯近日,美国消费者联盟公布了一项有关食品标签的调查结果,发现六大食品标签含义模糊,最具误导性,甚至有些食品标签名不副实。 低糖 美国食品和药品管理局(FDA)规定标
7月14日讯 1、不爱喝水——伤肝肾 大部分男人对喝水都没多大兴趣,甚至不觉得它重要,但其实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们
9月29日讯导语:打着环保、瘦身、排毒旗号的素食风开始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜,其实,素食并非适合所有人,更不一定代表着健康。在你成为素食族之前,你最好听听营养师的建议。 误区一:长期
1月13日讯 防中风——菠菜+胡萝卜 研究发现,每天进食一定的菠菜和胡萝卜,可明显降低患中风的危险。 防心脏病——苹果+洋葱+茶叶 苹果、洋葱、茶叶可
7月5日讯 一、大脑:维生素D。 维生素的作用:有研究表明,维生素D可以提高大脑灵活度,增强记忆力。晒太阳是使身体获得维生素D的最简单方法,同时可以考虑服用补剂。
据《本草纲目》等古代文献记载,红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平,归脾、肾经&rdquo