打破砂锅 不久前,有专家对传统食品——熏烤腌制品提出警示:这类食品含有致癌物,其危害可能更甚于添加“苏丹红”,请关注—— 目前,腌制品含有致癌物的观点得到了大多数专家的支持。但
6月15日讯“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。 日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针
端午节前后正值是入夏季保健养生最为关键的时刻,千百年所流传下来的端午习俗还是有一定的养生道理。而从养生学的角度出发,粽子也是药膳食疗的一类--包粽子的苇叶具有清热解暑的功效,而糯米具有益气生津及清
有时,一些现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃,果汁总是健康的”等说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法。 1.
5月24日讯随着天气越来越热,不少人尤其是老年人和减肥的女士们天天以青菜瓜果为食。但这实际上是走入了夏季“清淡”饮食的误区。“清淡”实质是强调少用油脂,绝不是不沾荤腥。恰恰相反,由于夏季气温高,人体
1月6日讯冻豆腐算是最有北方特色的一种豆腐。人们将豆腐放在室外冻上一整夜,再拿回室内化冻,豆腐上出现无数蜂窝状的小孔,柔韧弹牙的冻豆腐就做好了。“豆腐在冷冻后,组织间的水分冻结形成冰。”中国农业大学
4月22日讯导读:自古以来蔬菜是含有极高的营养食物,人体里不能缺少它,而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧! 一、抗衰老食品:洋葱 推荐理由
黑芝麻——增加细胞免疫,抵抗辐射 中医理论认为,黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保
1月13日讯 1、苦味食物 像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质,就是因为这些物质才能让这些食物变苦。 例如:柠檬皮和柚
饮食结构对人体起着很关键的作用,除了对营养,美容,治病有很多功效外,对睡眠的影响也是非常大的,一些食物也会“盗”走你的睡眠。 1.咖啡因饮料 众所周知