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01.食品营养素并非恒定 烹饪不当加速营养流失 饮食_保健养生
4月13日讯每种食品都有营养素，但不等于说你吃了这个食品就能摄入原来含有的营养数量，因为在选购、储存、加工时它们会悄悄丧失。 不当采购 以粮食为例，你选购的粮食可能是精米和精粉，而粮食中的B族维生...查看完整版>>食品营养素并非恒定 烹饪不当加速营养流失 饮食_保健养生02.十种蔬菜搭配禁忌 减少营养流失 饮食_保健养生
1、萝卜严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的……胡萝卜白...查看完整版>>十种蔬菜搭配禁忌 减少营养流失 饮食_保健养生03.冻豆腐营养丰富热量低易消化 为理想减肥食品 饮食_保健养生
1月6日讯冻豆腐算是最有北方特色的一种豆腐。人们将豆腐放在室外冻上一整夜，再拿回室内化冻，豆腐上出现无数蜂窝状的小孔，柔韧弹牙的冻豆腐就做好了。“豆腐在冷冻后，组织间的水分冻结形成冰。”中国农业大学食...查看完整版>>冻豆腐营养丰富热量低易消化 为理想减肥食品 饮食_保健养生04.生活小常识:高压锅可使食物营养不流失 饮食_保健养生
高压锅在日常生活中是非常常见的一件厨具,使用高压锅可以最大程度地保证食物的营养不流失,这是其它厨具无法比拟的。健康养生网生活小常识告诉你,如果你不想让食物的营养流失,高压锅是最佳的选择。高压烹调和...查看完整版>>生活小常识:高压锅可使食物营养不流失 饮食_保健养生05.四类食物加速衰老：吃盐多眼袋深 饮食_保健养生
所有人都希望自己永葆青春。美国雅虎女性网近日报道，选对食物，能让你美梦成真。 美国营养专家们将与年龄有关的食物形象地分为两类：“年龄加速器”和“年龄减速器”。 “年龄加速器”是指不能吃太多的食物...查看完整版>>四类食物加速衰老：吃盐多眼袋深 饮食_保健养生06.骨头 骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成 饮食_保健养生
骨头骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出...查看完整版>>骨头 骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成 饮食_保健养生07.3.豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡蛋中的 饮食_保健养生
3.豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4.茶叶煮鸡蛋： 危害：刺激胃，不利于消化吸收 理由：茶叶中除生物...查看完整版>>3.豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡蛋中的 饮食_保健养生08.鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的 饮食_保健养生
鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似，但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人，吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少，最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧...查看完整版>>鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的 饮食_保健养生09.饮食营养:深秋调理脾胃就喝牛肉汤 饮食_保健养生
深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是经过长时间炖煮的牛肉汤，更容易吸收，做起来也不会太麻烦。可以买一斤黄牛肉，倒五碗清水，其他什么都不用放，炖上8到12个小时就好了，...查看完整版>>饮食营养:深秋调理脾胃就喝牛肉汤 饮食_保健养生10.营养又养生的日本酱菜制作方法 饮食_保健养生
日本酱菜之所以营养含量比较高，是因为其用新鲜蔬菜做成，不经烹、炒等高温加热过程，所以最大限度地保留了蔬菜中的维生素、矿物质等营养成分。由于制作方法比较简单，很多日本人都喜欢自己在家做酱菜，既能...查看完整版>>营养又养生的日本酱菜制作方法 饮食_保健养生

 

 

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