食品营养素并非恒定 烹饪不当加速营养流失 饮食_保健养生

4月13日讯每种食品都有营养素，但不等于说你吃了这个食品就能摄入原来含有的营养数量，因为在选购、储存、加工时它们会悄悄丧失。 不当采购 以粮食为例，你选购的粮食可能是精米和精

高压锅在日常生活中是非常常见的一件厨具,使用高压锅可以最大程度地保证食物的营养不流失,这是其它厨具无法比拟的。健康养生网生活小常识告诉你,如果你不想让食物的营养流失,高压锅是最佳的选择。 高压

所有人都希望自己永葆青春。美国雅虎女性网近日报道，选对食物，能让你美梦成真。 美国营养专家们将与年龄有关的食物形象地分为两类：“年龄加速器”和“年龄减速器”。 “年龄加速器”是

深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是经过长时间炖煮的牛肉汤，更容易吸收，做起来也不会太麻烦。 可以买一斤黄牛肉，倒五碗清水，其他什么都不用放，炖上8到12个小时就

日本酱菜之所以营养含量比较高，是因为其用新鲜蔬菜做成，不经烹、炒等高温加热过程，所以最大限度地保留了蔬菜中的维生素、矿物质等营养成分。 由于制作方法比较简单，很多日本人都喜欢自己在家做酱菜，既