番茄到底是生吃好还是煮熟好 饮食_保健养生

研究表明，在吃蔬菜这个问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，因为它关系到有多少植物化学物质、维生素及其他营养成分能够被人的身体吸收。 一篇研究报告，研究人员对198名恪守生吃蔬菜原则的德国

12月29日讯读者李女士问：大棚番茄味道差些，是不是营养也差呢？ 国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨答：很多人感觉大棚番茄吃起来不酸不甜，没什么味道。这主要是由于大棚番茄接受阳光不够，

1月18日讯近年来，患便秘的中青年人呈明显上升趋势，尤其是白领女性，便秘患者不断增加。工作压力大，心理过度紧张，加上缺乏身体锻炼，出门坐车，长期坐办公室，运动时间太少，活动量太小，都是导致便秘的重要

番茄不仅营养丰富，更是皮肤的天然保护伞。据最新研究表明，吃熟番茄或番茄酱可以防晒和抵抗皱纹。 研究人员将受测人群分成两组，一组常食番茄酱，一组则根本不食用。结果多吃番茄酱的人群的皮肤抗晒能力

虽然柿子也包含铁质，但其分量不多。一个柿子仅有0.2mg铁质，而一颗干枣却有高达2.6mg铁质。陈慧芬说，和水果中的铁质比较，红肉中的铁质更容易被人体吸收。>>>水果应该买小不买

五爪龙菊花土鲮鱼养生汤：土鲮鱼一斤（去鳞脏），五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用。 效果：润肺益气养颜。 独特之处：菊香飘溢，味美清甜。 霸王花煲猪