月饼属于节庆食品,中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗,莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。 月饼馅儿成分分析--红白莲蓉究竟啥意思? 莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有
研究证明,鸽肉的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩,营养十分丰富,据现代科学分析,其中优质蛋白质含量可达21%至22%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%至2%;还富含人体
小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。 玉米:世界公认的“黄金作物”。纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防
补充盐分和维生素 营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西
花生营养丰富,吃法多样。放在花生炖猪蹄中又粉又面,搁在宫保鸡丁里酥脆喷香,单独油炸又是下酒好菜。可是,稍微细心的人会发现,市面上的花生米有两种:一种个头较大,粉红色;一种体型较小,颜色深红。不同的
打破砂锅 不久前,有专家对传统食品——熏烤腌制品提出警示:这类食品含有致癌物,其危害可能更甚于添加“苏丹红”,请关注—— 目前,腌制品含有致癌物的观点得到了大多数专家的支持。但
吃法一:“回味早餐” 早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早
9月25日讯你正为了拥有苗条的身材而拒吃冰激凌和比萨吗?那么大可不必。最新科学研究发现,这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。最新一期美国《健康》杂志就列举了五种健康的“坏食物”,只要稍微注意一下吃
10月14日讯 ●一然,中国科学院植物研究所植物学博士 洛阳的牡丹花会又开始了,千姿百态的牡丹固然吸引眼球,“传承古法”的牡丹美食也颇令老饕们心底发痒。 虽说牡丹
2月17日讯 元宵节又是吃汤圆好时机,很多人吃汤圆就是随便煮了吃,认为可以“好吃就多吃点”。其实,吃什么东西都应有个度,吃汤圆也需要讲究度才利于养生,另外,吃汤圆时还要注意以下几点。