9月29日讯“前几天我在超市买了瓶泰国产的辣椒酱,拿回家后才发现,标签上居然有两个保质期限,一个是2010年5月16日,另一个是2011年5月16日,真不知道哪个是真哪个是假,谁还敢吃啊。”昨天下午
相关调查资料显示,目前市场上出售的牛奶,大部分属于杀菌乳,也就是常说的消毒奶。专家指出,别看牛奶的包装上名称各异,其实,从杀菌方法来说,基本分为两大类。一是巴氏杀菌乳,就是常见的“巴氏消毒
日常生活中,很多人在食品挑选上存在误区,有10种垃圾食品分别为: 烧烤类食品(含大量三大致癌物之首“三苯四丙吡”、一只烤鸡腿=60支香烟毒性、导致蛋白质碳化变性加重肾脏
3月23日讯近日,美国消费者联盟公布了一项有关食品标签的调查结果,发现六大食品标签含义模糊,最具误导性,甚至有些食品标签名不副实。 低糖 美国食品和药品管理局(FDA)规定标
10月18日讯打开壳的皮蛋,一定要在1~2个小时内吃完,不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃,否则易感染沙门氏杆菌。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃~37℃,它会与灰尘一起飘浮在空气中,遇到
6月1日讯水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了,不但会让人口干舌燥,还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病,而且辛辣火锅、烧烤等,严重刺激消化系统,
6月13日讯常见的辣椒外形大都是圆锥形或长圆形,昨日,家住岳麓区坪塘镇的潘先生称,自己在菜市场买的辣椒让人大跌眼镜——头上长满怪“角”。
红色不但能让人联想到爱情和激情,还是一种与心脏、大脑和泌尿系统健康有关的颜色。据报道,红色的水果和蔬菜对我们的身体健康大有裨益,应该多多食用。 研究表明,红色的果蔬主要含有丰富的抗细胞因子、
1月29日讯红薯、蓝莓、绿菜花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”,受到人们青睐。不过,美国最新研究显示,再好的食品也不可过量食用,否则会对健康产生不利影响。 这一研究结果刊载
8月16日讯对家庭主妇来说,保鲜膜是厨房不可缺少的好帮手,像蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。实验证明,水分较大的水果或蔬菜比较适合用保鲜膜保鲜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等