夏天 自制凉拌油豆腐[图]
夏天 自制凉拌油豆腐[图]原料： 三角形油豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克、酱油膏1大匙。 制法： 1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘
生吃蔬菜有讲究--有的蔬菜是适合于生吃的。例如青萝卜，生吃可以保存更多的维生素。不过，为了保证清洁卫生，应该讲究点吃法。 比如，吃西红柿时，最好先用清水洗净后再用开水烫一下去皮后再吃；莴苣
6月28日讯说起凉菜，可谓是这个季节最受欢迎的菜品之一。由于夏天天气炎热，很多读者的食欲都会或多或少地下降，由于此时的肠胃消化功能减弱，又很容易缺少维生素与矿物质，水果虽然清凉可口，但毕竟是餐饮的点
脆爽的凉拌菜-榨菜拌豆腐(图)－特色菜谱榨菜拌豆腐 原料： 包装榨菜20克、大蒜2瓣、内脂豆腐1盒、香菜少许、生抽、蚝油、砂糖少许、香油。 做法： 1、将榨菜用冷水浸泡10分钟备用（包装榨菜很咸，要用
豆腐凉拌湿地茸（图）－西餐菜谱豆腐酱清淡带甜口，湿地茸食味却有点苦涩，两者相配，既没有抢去彼此食味，相反地还可互补不足，更可突显湿地茸的真味。 分量：2人 预备时间：10分钟 制作时间：5
主料：豆腐(南)200克 辅料：鸡肉40克,虾米75克,榨菜75克,火腿30克 调料：淀粉(玉米)5克,清酒3克,姜汁5克,香油5克,盐4克,酱油5克,醋5克 特色： 鲜嫩可口，风味独特。 做法
小葱味道 凉拌豆腐(图)原料： 豆腐，干虾米，葱花，香油、鸡精、酱油各适量。 制法： 1、虾米用温水泡半小时，捞出沥干；豆腐切块；调味料放再碗中调成调味汁。 2、豆腐放再盘中，淋
蔬菜最好生吃 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就
蔬菜最好生吃 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会
材料：黄豆、栗粉、石膏粉、各种调料 制作方法：先将黄豆用水浸泡3小时，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，取豆浆水煮沸。取适量栗粉、石膏粉与250克清水调匀，一手拿石膏粉水