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01.说说八大菜系的营养之处
编者的话：中国菜肴在烹饪中有许多流派，其中最有影响的当属人们常说的“八大菜系”，即鲁、川、粤、苏、浙、徽、湘、闽。尽管从原料、调味、烹饪方法上来说，每个菜系各有各的风格，各有各的精致，但有一点是相...查看完整版>>说说八大菜系的营养之处02.中国八大菜系－饮食文化
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。...查看完整版>>中国八大菜系－饮食文化03.中国八大菜系
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的...查看完整版>>中国八大菜系04.中国名菜营养配餐(江苏篇)|报价￥21.90|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,淮扬菜,张天生
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,淮扬菜,品牌：张天生基本信息·出版社：上海科学技术出版公司·页码：286 页码·出版日：2006年·ISBN：7532382273·条码：9787532382279·版次：1·装帧：平装·开本：32开 32开编...查看完整版>>中国名菜营养配餐(江苏篇)|报价￥21.90|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,淮扬菜,张天生05.美味淮扬菜(高雅醇香)/绿色营养食谱(绿色营养食谱)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,淮扬菜,秋实
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,淮扬菜,品牌：秋实基本信息·出版社：世界图书出版公司·页码：288 页码·出版日：2006年·ISBN：7506277115·条码：9787506277112·版次：2006年9月第1版·装帧：平装·开本：16开...查看完整版>>美味淮扬菜(高雅醇香)/绿色营养食谱(绿色营养食谱)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,淮扬菜,秋实06.美味湘菜(湘辣香醇)/绿色营养食谱(绿色营养食谱)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,湘鄂菜,秋实
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,湘鄂菜,品牌：秋实基本信息·出版社：世界图书出版公司·页码：288 页码·出版日：2006年·ISBN：7506277131·条码：9787506277136·版次：2006年9月第1版·装帧：平装·开本：16开...查看完整版>>美味湘菜(湘辣香醇)/绿色营养食谱(绿色营养食谱)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,湘鄂菜,秋实07.新派川菜(创新美味)/绿色营养食谱(绿色营养食谱)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,秋实
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,品牌：秋实基本信息·出版社：世界图书出版公司·页码：288 页码·出版日：2006年·ISBN：7506277123·条码：9787506277129·版次：2006年9月第1版·装帧：平装·开本：16开 ...查看完整版>>新派川菜(创新美味)/绿色营养食谱(绿色营养食谱)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,秋实08.川味家常菜/绿色营养食谱(新)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,潇雪
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,品牌：潇雪基本信息·出版社：广东世界图书出版公司·页码：288 页码·出版日：2006年·ISBN：7506246120·条码：9787506246125·版次：2006年9月第2版·装帧：平装·开本：1...查看完整版>>川味家常菜/绿色营养食谱(新)|报价￥16.80|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,潇雪09.营养美白汤－国内菜系
菜谱名称 营养美白汤所属菜系 粤菜所属类型 特色靓汤基本特点 基本材料 鲜淮山250克，熟薏仁50克，清鸡汤400毫升，发菜少许，鸡蛋1只，葱少许，水400毫升，香油少许。做法1、将淮山削去外皮，切...查看完整版>>营养美白汤－国内菜系10.《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百六十七----说说洋葱－饮食健康
洋葱亦名葱头、玉葱，是欧美国家的菜中皇后。葱头含有钙、磷、铁，胡萝卜素，硫胺素，尼克酸，维生素C，还含有前列腺素。据报道，洋葱是目前所知唯一含前列腺素的植物。药理证明洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇...查看完整版>>《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百六十七----说说洋葱－饮食健康

 

 

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