这是采用拍黄瓜的做法,只是加了其它材料而使内容更丰富些。清脆爽口,麻辣辛香! 材料 :小黄瓜/红萝卜各拍成小块,珍珠洋葱(入滚水烫五分钟后泡进冰水[去辛辣而带出甜味],冷却后滤干即
时下天气时冷时暖, 开胃的越南菜便是调解胃口的催化剂。越南菜以清爽顺口著称,既与中国菜相似,又有法国菜的影子,天河北的“湄江风情”,掌勺的越南籍大厨正好把他家乡的越南风味在菜肴中展现出来。
≮美食原料≯ 白煮熟牛肉250克。芹菜50克,炒熟花生米25克。香油15克,辣椒油10克,酱油30克,味精1克,花椒粉2克,葱15克。 ≮美食做法≯ 1、将熟牛肉切成片;
生吃最好选有机蔬菜 天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利
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原料: 小黄瓜5根 辅料: 大蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,醋10克,香油适量 做法: 1、小黄瓜洗净,擦干,去除两端,
主料:猪肚1个 辅料:扁豆10克 调料:椒麻料,冷高汤,香油,辣油,盐各1大匙,鸡精少许 制作过程: (1) 扁豆去筋洗净,用开水氽烫,熟后捞出浸凉。 (2) 猪肚洗净,蒸熟后切丝。 (
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