金秋时节,山楂成熟了。吃些酸甜可口的山楂,既补充了营养,还可健胃消食。 山楂中维生素和矿物质含量丰富,特别是其所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。中医认为,山楂有消积化滞、收敛止痢、活血化淤的
刚过完春节长假,一连几天的大鱼大肉,现在是时候吃点清淡的东西,让肠胃慢慢恢复到正常状态了。这里给您推荐一道健胃消食的凉拌菜。 原料:水发海蜇皮200克,萝卜150克,酱油、盐、醋、麻油。做法:
上班族女性最希望有什么样的早餐呢首先,等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;第三,需要热食搭配。早上食用温暖的食
在大量运动或干了重活累活之后,许多人都想好好“补一补”。就大鱼大肉来犒劳自己。其实,疲劳时吃大鱼大内是绝对错误的。鱼内里含蛋白质及脂肪,几乎不含碳水化合物,并不能补充疲劳后
辣椒的辣度相信大家都能用味觉感觉得到,但其实,辣椒的辣度还是跟其营养的价值有关。根据测定,辣椒有较高的营养价格,其富含有胡萝卜素、铁、磷、维生素C、钙、脂肪、蛋白质等,其中维生素C的含量属于佼佼者
6月14日讯 实验目的:6月16是端午节,吃粽子的时候到了。人们习惯了用糯米做的粽子,加入杂豆、肉类等来增加营养。还有什么办法能做出更健康的粽子呢?本实验室希望通过实验,对粽子的主料“糯
原产于墨西哥的食用仙人掌,与观赏的仙人掌外型比较相像,但食用仙人掌无刺、无毒,入口微酸,脆爽滑嫩,清香宜人。它是一种高钙、高钾、富含黄酮类物质、低钠、无草酸蔬菜,不含一般蔬菜都含有的草酸,避免生成
10月14日讯 ●王泽斌,美国食品工程博士,美国食品技术协会高级会员 据说“有点田”是中国人的传统情结,故而,在阳台开垦小菜园的都市人越来越多。为了清洁与方便,许多这样的“阳
2月8日讯面条在中国,有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。面条如此受欢
1月13日讯急、慢性肾炎,肾病综合征患者由于血液中的白蛋白从尿中“逃逸”,常常会出现眼睑、面部、下肢甚至是全身水肿,持续难消或反复出现。单纯使用利尿药物很难彻底消除水肿,除了给病人输白蛋白外,还可试