韩国料理-粳米松糕-西餐菜谱

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韩国料理-粳米松糕-西餐菜谱

美食材料 粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐 调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻 美食做法 (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%,浊酒15

韩国料理-江米条,糯米等子-西餐菜谱

糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。多用于后食。 美食材料 糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油 豆沙:煎的

韩国料理-土豆糕-西餐菜谱

在产土豆的夏季,把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。 用土豆粉和面,加豆沙馅或豌豆馅,做成带指纹的年糕。 红豆含有丰富的维生素B1,能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。 美

锦卵的做法 日本新年料理-西餐菜谱

材料: 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺

黄油饭(日式特色快手料理菜谱)(图)-西餐菜谱

原料:大米1杯 清水1.5杯 有盐黄油1小块 日式海鲜酱油少许 做法: 1.盛取大米1杯,清水1.5杯 2.将大米用水淘洗1-2遍后 3.加入事先备好的1

日式料理腊肠寿司(图)-西餐菜谱

原料:米饭(3杯米) 配料:紫菜1包,腊肠3根,芹菜白2根,鸡蛋3个,酸黄瓜2条,腌白萝卜1条,寿司醋5大匙,芝麻3大匙,寿司帘1张 做法: 1.米饭趁热,拌上

日本料理的出汁-西餐菜谱

日本料理的出汁,是从鲣鱼干及晒干的海带中提取制作而成的。 鲣鱼干是将鲣鱼用一种十分特殊的方法干燥而成的。中国没有这种制法。在日本,成品鲣鱼干有专门的公司会制作提供。并且,据鲣鱼干的部位不同,做出的

韩国拌菜(图)-西餐菜谱

主料:油菜 300克 辅料:洋葱 150克 辣椒(青、尖) 100克 芝麻 15克 调料:盐 3克 白砂糖 2克 味精 1克 大蒜 5克 各适量 制作方法: 1. 油菜不用切,只分成以叶为单位

韩国人参鸡-西餐菜谱

人蔘 1支 红枣 5~6颗 板栗 5~6颗 中型土鸡 1只(约1.5斤) 米酒 随意 牙籤 3支 松子 5~6颗 葱花 少许 长糯米 1杯(先泡3小时备用) 盐 少许 (1)先处

韩国白煮肉-西餐菜谱

韩国白煮肉 配料: 去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。 特色: 肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。

 
 
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