12月13日讯很多人在压力过大或熬夜后会掉头发,殊不知饮食对头发的影响更为直接且明显,如辣椒、油脂、糖分的摄取对头发影响就很大。有调查表明,常吃麻辣火锅、油腻食物与调味过重的料理,都被证实对头发生长
4月6日讯日前,美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,让他们帮助研究芒果对健康的价值。研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究,结果发现,
10月14日讯有研究人员发现,将食物做得颜色鲜艳,或者用精美鲜艳的器皿吃饭,对人的食欲有较好的促进作用。然而,彩色食品,即便是正规厂家生产出的“合格”食品,在健康程度上,相对于素色食品仍然略逊一筹,
12月29日讯研究发现,水煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍。 美国的一个研究小组最近发现,花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性,它能够预防细
吃火锅时由于一般吃的时间比较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。 所以,吃火锅时最好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸
5月25日讯曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食,可是生活好了,这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉,越来越多人觉得,主食只是用来填饱肚子
晚上洗头后,若有足够的时间让头发干透了才睡,那当然最好不过。但有时实在太忙了,过了晚上10时才洗头,洗完头后又累得眼皮沉重到睁不开,于是,头发未干就倒头大睡。 这样做,年长的一辈都会说以后会头痛的
坚果也应常吃 除了主食和蔬菜水果,蔡美琴教授建议,我们平时还应该适当多摄取一些美国大杏仁、核桃、葵花籽等坚果、干果类食物,其中富含的维生素E、硒、锌、铜、锰等微量元素,都是很好的抗氧
3月23日讯蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的
5月10日讯葱是最常见的调味品,而时下正是吃葱的好时节。刚上市的小葱葱白短、绿叶多,生吃起来也不是特别辣,还会有一种特有的香味。小葱富含维生素A、钾、钙等营养成分,葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的