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01.长寿豆的作用
“长寿豆”即为鹰嘴豆。鹰嘴豆是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物。将鹰嘴豆捣碎，加柠檬汁、橄榄油、芝麻酱，即制成鹰嘴豆酱，在中东广泛食用，用作酱汁或沾面包吃。亦可将鹰嘴豆捣碎煮熟，做成小薄饼状煎食，...查看完整版>>长寿豆的作用02.如何分辨咖啡豆的好坏－时尚饮品
好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙。冲煮后香醇，后劲足。 不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整。冲煮后淡香，不够甘醇。...查看完整版>>如何分辨咖啡豆的好坏－时尚饮品03.生咖啡豆的手工检验－时尚饮品
参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。 颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色...查看完整版>>生咖啡豆的手工检验－时尚饮品04.分辨咖啡豆的要领－时尚饮品
近来为因应顾客美食主义的需求，未煎焙过的生咖啡豆专门店，正于全国各地陆续增加中。在店里您可亲自由所陈列的生咖啡中挑选您所喜爱的，有些店也可以当场为您煎焙。如此一来，您就可以在家中品尝到煎...查看完整版>>分辨咖啡豆的要领－时尚饮品05.咖啡豆的分类－时尚饮品
在咖啡品种上，主要分为二种：一种是阿拉比卡Arabica种，另一种是罗布斯塔Robusta种，二种豆子的比较大致如下：Arabica阿拉...查看完整版>>咖啡豆的分类－时尚饮品06.咖啡豆的规格与等级－时尚饮品
咖啡豆的规格与等级 未采摘而成熟的红色咖啡豆俗称为的咖啡樱桃。每棵咖啡树可生产约4公斤的咖啡樱桃，再去除杂质及果肉果皮後，约得0.8公斤的生咖啡豆（未经烘焙者）。它...查看完整版>>咖啡豆的规格与等级－时尚饮品07.咖啡豆的成份－时尚饮品
咖啡因：適量的咖啡因會刺激大腦皮質、促進感覺、判斷、記憶，讓心肌機能變得較活潑，血管擴張血液循環增強，並提高新陳代謝功能。咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。除此由於它也會促進腎臟機能，...查看完整版>>咖啡豆的成份－时尚饮品08.咖啡豆的选购－时尚饮品
咖啡豆的选购 应如何从外观判断豆子的好坏呢???可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑；闻其香味---是否芬芳浓郁...查看完整版>>咖啡豆的选购－时尚饮品09.黄豆豆的服装店(儿童财商培养图画故事书)|报价￥17.60|图书,少儿,文学天地,图画故事,金顺伊
目录：图书,少儿,文学天地,图画故事,品牌：金顺伊基本信息·出版社：电子工业出版社·页码：32 页码·出版日：2008年·ISBN：9787121054709·条码：9787121054709·版次：1版·装帧：平装·开本：16 16·中文：中文·...查看完整版>>黄豆豆的服装店(儿童财商培养图画故事书)|报价￥17.60|图书,少儿,文学天地,图画故事,金顺伊10.黄豆豆的服装店(儿童财商培养图画故事书)|报价￥17.60|图书,少儿,文学天地,图画故事,金顺伊
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