营养学家们一致认同,绿叶菜是营养的宝库。它们热量低,尤其富含维生素C、叶酸、维生素K等营养素。近日,美国《健康堡垒》网站对所有绿叶菜进行了营养排名。让我们看看,谁是前两名? 维
9月7日讯秋季应多食用西蓝花,因为此时西蓝花花茎中营养含量最高。 有人把西蓝花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西蓝花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用
日常生活中,家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、炒饭等。然而,米饭重复加热,其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次,加热后尽快吃掉。泡饭不利于胃肠道的
4月19日讯泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩,味道极为鲜美,是一种高蛋白、低脂肪食品,为膳食珍馐,适宜各类人群食用,素有“水中人参”的美誉。 营养丰富 老幼咸宜 中医学认
7月23日讯23日,大暑。该节气是一年中最热的时节,高温、高热、高湿的“三高”天气是这一时节的主旋律。这样的天气易导致人们食欲不振,精神疲惫。营养专家表示,大暑时节,饮食宜“清补”,要多食蔬菜瓜
体经过一夜的酣睡,储备的能量已大量被消耗,激素分泌进入低谷,大脑和记忆机能组织急需补充营养。因此早餐是不是吃好直接影响了一天的工作和学习效率。最新的研究就证实了,吃好早餐有助于一整天的记忆,按时
常吃猕猴桃好处多多,尤其对女性来说,猕猴桃更是一种“美容圣果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同时还是女性减肥的好帮手。与此同时,猕猴桃有清热生津、健脾止泻、止渴利
水果几乎是我们每天都会吃的食物,因为它含有我们身体需要的营养。在不同的季节,也会有不同于其他季节的属于本季节特有的水果。或许我们每一人都会有自己最喜欢的一两样水果,可他们的营养价值你知道多少,不知
12月4日讯工作不定时,无休止地加班,让大多数白领无暇关注自己的饮食健康,尤其是午餐,吃得更是不合理,要么图省事叫外卖,要么三五人长期下馆子,更有很多女性把水果、零食当午餐……长期膳食营养结构的不合
吉林长春李女士问: 冬季天气寒冷,沙锅越来越受人们的欢迎。我觉得其他容器的化学物质都太多,而沙锅返璞归真,给人安全而健康的感觉。我想了解下,经常吃用沙锅炖的菜对健康有什么影响?