世卫组织最新公布：健康食品排行榜2011版 饮食_保健养生

4月29日讯肉食榜冠军：鹅肉 肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉 6年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种。今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鸭肉及鸡肉。

每个家长都希望自己的孩子健康聪明，但一些遗传疾病却常常让家长十分担忧，据美国“父母”网站最新报道，美国研究人员指出，五大常见的健康问题与遗传有关，及时预防可有效让孩子远离这

解读16种不能吃的问题食品： 青西红柿：未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素，它是一种生物碱，有溶血性，可引起水肿、脑充血等症。若食可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。 无根豆芽：在生产

对于睡眠不好的人来说,如果在睡前吃点养心的健康食物非常不错。传统中医学认为心主血脉、心主神志，生活中用脑过度或劳累都将造成心阴的不中。而其表现为心神不宁、失眼、多梦等症状。所以中医在治疗睡眠也大多

2月17日讯 元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，元宵馅糖分多油脂多，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻。不仅有慢性消化系统疾病的患者吃后容易泛酸、烧心，即使是健康的人，多吃

5月25日讯误区1：吃鸡蛋会提高胆固醇 真相：食物里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系 之所以会有种种的误会，全都要怪同名同姓，都叫胆固醇，但其实根本是两码事。

红色：每天喝少量红葡萄酒，以50～100毫升为宜，可帮助控制血压。另外，适当补充猪瘦肉、牛肉等，多吃苹果（每天1个）和西瓜（每3天吃1次，每次不多于80克），也有一定的辅助降压作用。

□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 5月14日讯食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素两类。天然色素从动、植物中提取，是一种安全、理想的食用色素。但其来源较少，价格又高，使

长寿的五大法宝。照此坚持去做，至少能长寿若干年。 1.每天吃一份未加工蔬菜，可延寿2年。该发现出自意大利研究人员的试验。但记住，一定是未加工的，因为蒸煮会消耗掉蔬菜中30%的抗氧化剂。但如何达