银耳性平，味甘，入肺、胃二经，有滋阴润肺、益胃生津、益气强心、安神健脑的功效。现代营养学研究发现，银耳有抗血栓形成功能，可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食也有辅疗作用。
12月16日讯用料：干莲子200克，糖桂花1汤匙（15毫升），叉烧肉200克。 做法：干莲子去 掉莲子心，叉烧肉切成2厘米见方的丁；去心莲子清洗干净，放入煮锅中，加入足够量的水，大火煮开
男人最在意的身体毛病是什么？大多数人会回答“肾虚”。补肾最好的方法是食疗先行，本期为男性朋友介绍四种干果餐，好吃又补肾。 琥珀核桃 主料：核桃肉300克，白糖150克，精盐少许
心是人体生命活动的主宰，为五脏六腑之大王，其他腑脏都是在心的统一领导下，进行分工合作而产生整体活动功能的。心主夏，所以夏季应注意养心。 营养原则 1、要补充足够的蛋白质：这是因为高温条件
6月7日讯夏季是天地万物生长、葱郁茂盛的时期。大自然阳光充沛，热力充足，万物都借助这一自然趋势加速生长发育。尤其是长夏（农历6月，阳历7～8月间），是脾气最旺盛、消化吸收力最强之时，但是由于夏季天气
【银花莲子粥】 来源《食疗百味》，银花15克，莲子10克，粳米50-100克。先将银花煎取药汁，去渣，用汁加适量清水，和莲子、粳米共煮成粥。每日2次，温热食。 疗效：清热祛湿。适用于急性肠
在春季，流感、肠道传染病发病率不断上升，那忙碌的现代人在春季应如何养生，从而扶养正气而防百病呢？ 春季养生要顺应生发之气。中医认为，春气与肝脏升发、条达之气相应，肝为风木之脏，如果春季违逆了
农历的立夏。此时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。 风俗“夏
老年人在夏天要善于养心阳和心阴。心阳虚是心气虚的发展，心气虚指心脏功能减弱，表现为心慌心跳、胸闷气短、活动后加重，并有出汗。如不注重保养，发展为心阳虚就会出现心慌、气喘加重，而且畏寒肢冷，胸痛憋气
春季养生之道，在于养身与养心并重。养身者在于四适：适居处、适饮食、适动静、适时令；养心者在于四心：用心、放心、清心、开心。 养心之道 春季养心者，在于用心、放心、清心、开心四心；用心者，指