现在市场上一般能见到的鸡有五种：肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡。从营养角度来看，肉鸡的蛋白质含量较低，乌鸡和土鸡蛋白质含量较高；肉鸡脂肪含量比其他鸡都要高。值得一提的是，乌鸡是药用肉鸡，维生素
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋……各类不同的蛋的营养价值其实差不太大。但在中医的食疗功效上，就存在着较大的差异。 鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢
2月15日讯饼干是一种常见的点心，日常生活中可作为一种零食或添加饮食。现在我们在超市中可以看到的饼干品种是数以百计，让消费者越来越眼花缭乱。如何选择自己适合的品种呢？或者说如何吃对身体有益又能充饥？
胡萝卜汁：能提高人的食欲和免疫力，可显著减轻溃疡症状，缓解结膜炎，保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些，其分泌出的奶汁质量会更高。 黄瓜汁：能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，还可使神
亚健康是一种介于健康与疾病之间的、表现为生理功能低下的状态，不耐疲劳、腰酸背痛、失眠多梦、健忘、头晕、耳鸣、脱发、黄褐斑等等，也就是人们常说的"慢性疲劳综合征"。目前我国30~
芝麻营养丰富，有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等良好功效，久服还能益寿延年。《本草纲经》中说“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《抱朴子》记载它有“耐风
一年之中夏季的三伏天是最热的时候，三伏天出现在小暑与大暑之间。随着气温的升高，各类健康问题也会接踵而至。在三伏天，我们应该有怎样的饮食养生之道呢？ 平和质 此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有
研究证明，鸽肉的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，据现代科学分析，其中优质蛋白质含量可达21%至22%，而脂肪含量比鸡肉低，只占1%至2%;还富含人体
立夏是二十四节气的第七个节气。立夏代表天气转暖温度明显升高，炎热的夏季即将到来，雨水比“谷雨”更多，而对农作物来说，立夏又是一个旺盛生长的重要节气。 立夏之后，天气逐渐
1月17日讯 营养过剩：痰湿或气虚体质 一个人长期营养过剩、食量过多，最明显的结果就是会形成痰湿体质。这些痰湿在皮下就易导致肥胖，在血液里就是血脂高，在肝脏就是脂肪肝。此外，