妇女在停经早期,大量食用富含异黄酮的豆制品,骨骼会较强壮。 骨质疏松症是近年来妇女常见的骨骼疾病,目前它也是除了高血压、心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病以外,中老年保健课题中备受关注的一项。 美国《
好象补充雌激素多了容易长瘤,到底会不会啊? 大豆异黄酮 :Soybean Isoflavones P.E. :C(cine max (L.) Merr :浅黄色粉末,气味微苦,
很多女性青睐豆类食品,因为长期以来,专家们认为豆制品中含有一定的雌激素,对女性有益。但最近《华盛顿邮报》一篇文章指出,男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称:“真正的男人从吃
脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发,由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡,故能维持正常数量的头发,以上就是正常的生理性脱发。病理性脱发是指头发异常或过度的
大豆营养极为丰富是众所周知,但大豆对女性健康十分有益并非人人都了解。大豆对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰
一项对瑞典男性公民的调查表明,经常食用豆类食品有助于降低男性患前列腺癌的概率。专家认为,这是因为豆类食品中含有的植物雌激素有防癌作用。 据《瑞典日报》近日报道,瑞典卡罗林斯卡医学院的研究
豆类:豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏
夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲,且苦味人心,可泄降心火。科学研究发现,且苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食
哺乳时的饮食:产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水。事实上,妈妈只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营
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