鸭子的营养价值很高。鸭肉中的蛋白质含量最高可达25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,对心脏有保护作用,
12月4日讯不少家庭都有自制豆浆的习惯,可剩下的豆渣“食之无味,弃之可惜”。豆渣虽不及豆浆蛋白质丰富,但一样富含营养,如膳食纤维、B族维生素和大豆异黄酮等。怎么把它做得人人爱吃呢?这里教您五个方法,
菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。 菊花粥:
虽然已经到了3月底,但是和煦温暖的春天却迟迟不肯露面,心情也不禁有些灰暗起来。偶然发现柜子里还残存了一点金桂兰乌龙茶,于是为自己沏上一杯茶,微啜一口,茶香盈满齿颊,只觉神清气爽,郁积的阴霾也顿时烟
鸭肉粥:原料鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。 养肺的火腿冬瓜汤:原料火腿片,冬瓜片。配料葱丝,姜丝,虾皮
5月是一个温暖的季节,榴花似火,夏季刚刚到来,很多人想吃简单又开胃的东西,如何调整餐桌上的美味,提起家人的胃口,凉拌菜毫无疑问成为人们饭桌上的常见菜品之一。因为不经过高温加热,凉拌又最
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