7月6日讯《骨骼与矿物质研究杂志》刊登一项最新研究发现,多吃蓝莓可以使骨骼更强壮更健康。 美国堪萨斯儿童营养中心的陈金然(音译)博士及其同事完成的一项由美国农业部资助的新研究发现,蓝
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高,特别适宜春季养生食用,所以被营养学家誉为是“春季第一果”。 《本草纲目
1月4日讯准妈妈的营养直接关系到宝宝的健康状况,专家提醒,怀孕期间可多吃一些芝麻酱。 芝麻酱含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,这些都是孕妇消耗及胎儿生长发育所需的营养素
误区四:多吃植物油更有利健康 正解:植物油摄入高的人群癌症发病率较高。 健康小贴士:虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实比较低,但相应的,植物油摄入较高的人群癌症发病率比
鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A,还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素D以及动物胶、角蛋白、碘等物质,营养价值极高。不论是红烧,还是清炖,味道都极鲜美,特别是它背甲周围的柔软表皮
1月15日讯近日,中国营养学会葛可佑、翟凤英等专家向人们倡议,“正确认识全麦”。 由中国营养学会主办的“谷类为主,粗细搭配——全麦营养健康研讨会”,面对曾经作为日常主食的“五谷杂粮”渐渐
冬季到了,肺部健康受到各种挑战。北方人喜欢躲在室内,空气干燥而不流通;而南方天气寒冷,空气潮湿,体质弱的人易受寒冷刺激,引起上呼吸道感染——这些都会引发肺部不适。冬季是肺部
竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。春笋产量高、价格便宜,它不仅肉质脆嫩,清香纯甜,而且营养价值很高。其所含的蛋白质中,至少有16~18种不同成分的氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨
7月27日讯苦瓜虽然貌不惊人,口感也不是很好,但却因为可以清热解暑、消脂除烦,降血糖,健脾开胃,深受大家喜爱。但是,也有些人不太接受或者不适合苦瓜青涩的苦味。 中国中医科学院教授杨力告诉
多吃奶类、大豆或其制品 5月5日讯为了保护中老年人骨质和牙齿健康,预防控制钙缺乏相关疾病,因此老年人要特别注意喝奶。建议每人每天饮 300g鲜牛奶或相当量的奶制品,有高血脂和超重肥胖倾向